めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

2018年10月

訪れてくださって、ありがとうございます。いよいよハロウィン当日だというのに、風邪で声も満足に出ない状況に。しかも仕事を休むわけにいかず、しっかりマスクと気合いで連日過ごしております。はてさて。そんな状況なのですが、ハロウィンにぴったりの、混ぜて焼くだけ簡 ... 続きを読む
ホットケーキミックスでハロウィンミイラケーキ04
訪れてくださって、ありがとうございます。

いよいよハロウィン当日だというのに、風邪で声も満足に出ない状況に。
しかも仕事を休むわけにいかず、しっかりマスクと気合いで連日過ごしております。

はてさて。

そんな状況なのですが、ハロウィンにぴったりの、混ぜて焼くだけ簡単レシピ。
しかもチョコペンとピンクペパーで超簡単デコレーションのハロウィンケーキをひとつ、ご紹介します。

がんばりすぎないで、おいしいレシピ。
こんなときだからこそ活躍しなくちゃ♪ ですね☆

生地は、ホットケーキミックスとブラックココアを使いました。
中に秋のお菓子らしく栗のグラッセを入れて。

包帯デコレーションはホワイトチョコペン、赤い目はピンクペパーです。
せっかくなので、ケーキの周囲にイチゴジャムを添えました。
甘酸っぱくて、味に深みがでて、ぴったりのソースになります☆

チョコペンは、白いアイシングでもokです。
ケーキの味はミックス粉とは思えないおいしさに。

■材料(マフィン型6個分/6人分)■

無塩バター・・・60g
グラニュー糖・・・30g
卵・・・1個
ホットケーキミックス・・・50g
ブラックココアパウダー(無糖)・・・10g
マロングラッセ(割れたものでok)・・・50g

チョコペン(白)・・・2本ほど
ピンクペパー(ホール)・・・12個
イチゴジャム・・・適量

■作り方(約30分)■

① 室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱してやわらかくした無塩バターに、グラニュー糖を混ぜます。
ホットケーキミックスでハロウィンミイラケーキ01

② 卵を混ぜ、ホットケーキミックスとブラックココアを加えてよく混ぜます。刻んだマロングラッセを入れ、全体に混ぜます。
ホットケーキミックスでハロウィンミイラケーキ02

③ 型に等分に入れ、170度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。よく冷ましたあと、チョコペン(白)で包帯に見立てた線を引きます。目の部分にも少し絞り、ピンクペパーをのせるように着けます。イチゴジャムを添えれば、できあがりです♪
ホットケーキミックスでハロウィンミイラケーキ03

中に入れるマロングラッセは、チョコチップ等でもokです。
ホットケーキミックスでハロウィンミイラケーキ
ミックス粉なので、生地を混ぜるときはぜんぶ泡立て器でグルグルして大丈夫です。

とことん手軽なのが、嬉しいポイント。
なので、お子さまと手作りするときにもおすすめです。

楽しいハロウィンになりますように。
それから、気温がコロコロ変化する時期でもありますので、体調にはどうぞお気をつけて。

健康第イチでお過ごしくださいませ☆


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訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピが掲載されました。数あるレシピのなかから見つけてくださったライターの wasanteさん、ありがとうございます!▽こちらが記事です。『怖いけどキュート!ハロウィン風「デコカップケーキ ... 続きを読む
シナモンロール風カップケーキとハロウィンフラワーアレンジ
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピが掲載されました。
数あるレシピのなかから見つけてくださったライターの wasanteさん、ありがとうございます!

▽こちらが記事です。
『怖いけどキュート!ハロウィン風「デコカップケーキ」を作ろう』

気軽に作れて、配るのもおもてなしにも、おやつにも朝食にも活用できる、カップケーキ。
デコレーション次第では、さまざまなイベントに大活躍します。

簡単だから、当日でも用意しやすい☆

がんばりすぎないでok。
おいしく味わうハロウィン、おすすめです♪

▽このケーキ、断面も可愛いです。
シナモンロール風カップケーキとハロウィンフラワーアレンジ08
目でも楽しんで、会話のきっかけにしていただけると嬉しいです。

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訪れてくださって、ありがとうございます。昨日、「カルディコーヒーファーム」で、ハロウィンにぴったりな雰囲気のお菓子を購入してきました。「ハロウィンモンスターハウスティン」と「ハロウィンコンフェクショナリー」です☆トップ写真の左のものが、「ハロウィンモンス ... 続きを読む
IMGP5338a
訪れてくださって、ありがとうございます。

昨日、「カルディコーヒーファーム」で、ハロウィンにぴったりな雰囲気のお菓子を購入してきました。
「ハロウィンモンスターハウスティン」と「ハロウィンコンフェクショナリー」です☆

トップ写真の左のものが、「ハロウィンモンスターティン」。
6種類のお菓子の詰め合わせです。
IMGP5349a
全面の蓋をパカッと外すと、中に紙の箱がきっちり入っていて、それぞれにお菓子が入っています。
それぞれの箱のイラストが可愛いです。

興味深いのは、それぞれのお菓子の原産国が、
■チョコレートサンドクッキー イタリア
■キャンディー フランス
■グミキャンディー オランダ
■マシュマロ ベルギー
■レモンタルトレット フランス
■ストロベリータルトレット フランス
で、あることです♪
4カ国がぎゅっと詰まっている感じ!

IMGP5381a
それぞれきちんと個包装になっているので、配るときにも活用できますね。
タルトレットも、ひとつひとつが包装されています。

入っていた外箱が、缶の菓子箱になっています。
こうしてリビングに置いてあるだけでも、ハロウィンらしくなっていいですね♪
IMGP5345a
背面です。
シールは簡単に、そしてきれいにはがすことができるので助かりました。

値段は、1,798円(税込)でした。
右の置物は、お菓子ではないのでご注意です☆

もうひとつは、「ハロウィンコンフェクショナリーバケツ」です。
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「トリックオアトリート!」とお菓子をもらうときにピッタリなのでは、というサイズ。

スナック菓子、焼き菓子、マシュマロ、キャンディです。
中身は2人分なのかな? 同じ種類が2個ずつ入っていました。
IMGP5391a
兄弟で分け合えるので、ありがたいです。
お値段は、619円(税込)でした。

少量のお菓子にしては高い気がしますが、「ドヤァ」という感じのジャックオランタンの容器が可愛いので満足!

ハロウィン直前になり、値引きが入っていました。
26日から、「ハロウィンセール」対象商品10%OFFのようです。

期間で売り出している商品なので、売り切れてしまったら終了です。
他にもいろいろなハロウィン商品がありました。

お菓子の箱や形状にも、いろんな楽しさがあるのですね。
良かったもの、可愛いものの、発見のご報告でした♪


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訪れてくださって、ありがとうございます。ハロウィン前の土日。各地でいろいろイベントが開催されていそうですね。今回、ハロウィンのレシピを3種ご紹介させていただきました。 ▽翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」『ハロウィン直前でも大丈夫! 簡単手作りレシピ』忙し ... 続きを読む
melonpanmama20181001a2
訪れてくださって、ありがとうございます。

ハロウィン前の土日。
各地でいろいろイベントが開催されていそうですね。

今回、ハロウィンのレシピを3種ご紹介させていただきました。

 ▽翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE
『ハロウィン直前でも大丈夫! 簡単手作りレシピ』

忙しいかたには「超簡単!まるごと焼きりんごのジャック・オ・ランタン」などは本当に簡単なので、おすすめです!
りんごに顔があるだけで、ハロウィンな雰囲気に☆

3個めのレシピ『カボチャとさつまいもの焼きプリン』は、焼きプリンなのでちょっと手間がかかりますが、おいしくできあがります。
大きな型でなくても、小分けにしてプリンカップを使ってもokです。

湯を張り上をアルミ箔で覆うことで、火のあたりがやわらかくなり、なめらかな焼き上がりになります。
型が小さくなったときは、焼き時間も減らしてご調節くださいませ。

おいしいハロウィンになりますように。

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訪れてくださって、ありがとうございます。楽天レシピ「今日のPickupレシピ」に紹介されました。ありがとうございます。楽天レシピ(トップページ)10月27日の「今日のPickupレシピ」なので、一日のみになります。そのほかの日には、こちらで見ることができます。ホットケーキ ... 続きを読む
楽天レシピ今日のピックアップカボチャのパウンドケーキa
訪れてくださって、ありがとうございます。

楽天レシピ「今日のPickupレシピ」に紹介されました。
ありがとうございます。

楽天レシピ(トップページ)

10月27日の「今日のPickupレシピ」なので、一日のみになります。

そのほかの日には、こちらで見ることができます。
ホットケーキミックスでかぼちゃの簡単パウンドケーキ
ホットケーキミックスでかぼちゃの簡単パウンドケーキ

料理名:かぼちゃのパウンドケーキ
作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(8人分)
ホットケーキミックス(HM) / 100g
無塩バター / 90g
グラニュー糖 / 60g
かぼちゃ(やわらかく茹でたもの) / 200g
卵 / 2個
シナモンシュガー / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ハロウィンにぴったり。ホットケーキミックス(HM)で焼いた、かぼちゃのパウンドケーキです。卵の泡立て不要、手が込んでいるようにみえて、実はとっても簡単です♪

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ハロウィンの時期にぴったりなケーキ。
とっても簡単、失敗しにくいおすすめ手作りおやつです。

よかったら、見てみてくださいね。

これらもすべて、ここを訪れてくださるみなさまのおかげです。
良いご縁を、ありがとうございます!


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訪れてくださって、ありがとうございます。ひっそりと続けている、本日のおしごと弁当を毎日記録している日記。昨日のアップに間に合わなくて、昨日分ですみません。ごはん卵焼きエリンギといんげん・ピーマンの昆布だし炒めソーセージフィッシュコロッケ梅干りんごエリンギ ... 続きを読む
おしごと弁当20181026
訪れてくださって、ありがとうございます。

ひっそりと続けている、本日のおしごと弁当を毎日記録している日記。
昨日のアップに間に合わなくて、昨日分ですみません。

ごはん
卵焼き
エリンギといんげん・ピーマンの昆布だし炒め
ソーセージ
フィッシュコロッケ
梅干
りんご

エリンギって、アニメのなめこたちの好物でしたっけ。
うろ覚えなのですが、エリンギを食べるときにいつも思い出すのでした。

子どもたちと一時期はまっていました。
グッズやぬいぐるみたちは、成長した今でも子どもたちに大切にされています。

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訪れてくださって、ありがとうございます。おやつに、ハロウィンらしいプリンを用意しました。濃厚カボチャのミルクティープリンに、オバケのバニラアイスをのせました☆作り方はとっても簡単、シンプルな材料です。カボチャのプリンは数あれど、ミルクティーは本当におすす ... 続きを読む
ハロウィンのミルクティーカボチャプリン05
訪れてくださって、ありがとうございます。

おやつに、ハロウィンらしいプリンを用意しました。

濃厚カボチャのミルクティープリンに、オバケのバニラアイスをのせました☆
作り方はとっても簡単、シンプルな材料です。

カボチャのプリンは数あれど、ミルクティーは本当におすすめです!
おいしくできました♪

■材料(5人分)■

カボチャ・・・正味200g(1/4個400gのカボチャを使いました。)
グラニュー糖・・・40g
牛乳・・・300ml
紅茶(ティーバッグ)・・・1個
粉ゼラチン・・・5g
水・・・40ml

バニラアイスクリーム・・・適量(カップにあわせ、5人分)
メープルシロップ・・・適量(大さじ5ほど)
チョコペン・・・1本

■作り方■

① カボチャを洗い、ラップで包んでレンジ加熱して、やわらかくします(600Wで3分、位置を変えて2分ほど)。牛乳を鍋に入れて火にかけ、紅茶(ティーバッグ)を濃く煮出てミルクティーを用意します。
ハロウィンのミルクティーカボチャプリン01

②ゼラチンは水でふやかし、レンジもしくは湯せんで加熱して溶かします。皮や種・ワタを取り除いたカボチャ正味200g、グラニュー糖、①のミルクティー、溶かしたゼラチンを混ぜ、ミキサーやフードプロセッサー等でなめらかに撹拌します。カップに等分に注ぎ入れ、ラップをして冷蔵庫で2~3時間ほど冷やします。
ハロウィンのミルクティーカボチャプリン03

③冷やし固めたら冷蔵庫から取り出し、バニラアイスクリームをのせます。チョコペンで顔を描き、たっぷりメープルシロップをかければ、できあがりです♪
ハロウィンのミルクティーカボチャプリン06
とってもおいしくできました。
メープルシロップたっぷり、カボチャたっぷりで、なめらかでねっとりとした濃厚なプリンに。

食べ応えがあって、目にもおなかにも大満足!
ハロウィンのミルクティーカボチャプリン04

たっぷりのメープルシロップで、なんだかオバケたちがおふろにつかっているみたいな絵に。
ハロウィンのミルクティーカボチャプリン
バニラアイスとシロップがプリンと一緒になって、甘くとろける味わいです。
たいへんおすすめです♪

▽ちなみに、この可愛らしいカップは、こちらのものです。
【耐熱】PP76-185 スタンダードB ホワイト なかよしポティロン 25個【日本製】【デザートカップ プリンカップ プラスチック容器 耐熱容器】【ハロウィン】
【耐熱】PP76-185 スタンダードB ホワイト なかよしポティロン 25個【日本製】【デザートカップ プリンカップ プラスチック容器 耐熱容器】【ハロウィン】

しっかりした材質なので、ゆがみにくいです。

プリンやゼリーのほかに、小物のラッピングとしても活躍できます。
中に詰めたあと、透明ラッピングでキュッとリボンを結んだりして♪

明日とあさっては、ハロウィンのイベントがあちこちでありそうですね。
お出掛けする方はお気をつけて安全に。
おうちでも外も、ハロウィンを楽しめますように♪


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訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおしごと弁当は、ごはん梅干大葉豚肉といんげんのしょうゆ炒めソーセージと舞茸、ピーマンのソース炒め卵焼きでした。焼肉っぽい炒め物がかぶってる!肉肉しいおかずは、男子がいる家庭だと多くなるものなのでしょうか。野菜 ... 続きを読む
おしごと弁当20181024
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日のおしごと弁当は、

ごはん
梅干
大葉
豚肉といんげんのしょうゆ炒め
ソーセージと舞茸、ピーマンのソース炒め
卵焼き

でした。

焼肉っぽい炒め物がかぶってる!
肉肉しいおかずは、男子がいる家庭だと多くなるものなのでしょうか。
野菜が入っているところが、せめてもの抵抗だということで。
いろいろすみません。


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