めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2018年09月

本日のおしごと弁当。ごはん野菜たっぷりドライカレーチーズのせハンバーグ卵焼きスパゲティナポリタングラタン大葉梅干ニューピオーネチーズをのせたハンバーグ、オーブントースターで仕上げに焼いたら、チーズが流れていってしまいました。つるんとしたできあがりに反省! ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。先週、材料があまりなかったので、思いつきで作ってみました。カレーによく使われる玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの根野菜たちと、鶏もも肉を使った「ボルシチ」です。▽使ったのはこちら。にんべん「だしとスパイスの魔法」シリー ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。ランチのあとのデザートのために、カボチャたっぷりのプリンを作りました。ガーッと混ぜて、あとは冷やすだけ。しょうがを使ったヘルシーな味は、季節の変わり目にぴったりです。▽今回のモニター(ねり)スパイスたち。「ねり」スパ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、おやつにいくつかケーキを焼きました。そのうちのひとつ、かぼちゃのふわふわケーキです。ホットケーキミックスを使った簡単にできるケーキですけど、味はもちろんミックス粉とは思えない本格味に!レンジでやわらかくした ... 続きを読む
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本日のおしごと弁当。ごはん鮭のバタームニエルピーマンの塩バター焼きソーセージ卵焼きスパゲティナポリタン梅干キウイフルーツ(ゴールド)卵焼き、普通に焼けました。いつもバタバタしていて目を離すからイマイチっぽいのかも、と反省。お弁当をいくつか用意しながら朝ごは ... 続きを読む
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本日のおしごと弁当。ごはん豚肉の焼肉たまねぎとピーマン卵焼きちくわ海苔梅干キウイフルーツ(ゴールド)ニューピオーネでぇれぇ簡単。もんげー簡単。こう見えて、ごはんはたっぷり入るお弁当箱です。野菜が少なくて反省。フルーツで・・・! とはいかないですよね。▽お戻 ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載いただきました。ありがとうございます!『ひと口サイズでプレゼントにも♪秋に食べたいスイートポテトレシピ』とてもなつかしいレシピです。料理をはじめて、試行錯誤の毎日。できるだけ簡 ... 続きを読む
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本日のおしごと弁当。ごはん野菜たっぷりドライカレー卵焼きソーセージ茶豆梅干りんごキウイフルーツキウイフルーツとカレーって、合う気がします。おいしいです。ちょっと、りんごが大きすぎました。なんとかすれば、もっと他のおかずが入ったかもです。飾り切りがしたかっ ... 続きを読む
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