めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2018年06月

訪れてくださって、ありがとうございます。冷めてもカチカチにならないチーズクリームのパスタが食べたくて作りました。マスカルポーネチーズは固くなりにくいのですが、味が優しくあっさりなので、それを活かしてカレー味を絡めました。チーズとカレーが喧嘩せず、ほど良い ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。月刊コミックの新潮社「@バンチ」に連載『いつかティファニーで朝食を』 の巻末に、「今月のレシピ!」として掲載いただきました。ありがとうございます!!おいしい朝ごはんがテーマの漫画で、今回はサンドイッチが出ています。実 ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。バニラたっぷりの生クリームゼリーを作りました。キラキラの容器に入れて、涼しげに。はちみつは食べるときにかけられるよう、スポイドに入れてあります。容器内に挿しておけば、使い忘れもなく、蓋をかける手間も要りません。きつ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、粉チーズを使ったクッキーを掲載いただきました。ライターのfumiriokoさん、数あるレシピの中から見つけてくださって、ありがとうございます!『粉チーズの消費にも大活躍♪おやつにもおつま ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。生のフルーツと、プレーンヨーグルトを使った焼きドーナツを作りました。日々の暮らしの、楽しいアイディア、やる気スイッチをONできる話題いろいろ。翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」にて、レシピ記事の公開お知らせです。いろ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。土曜日、カルディで可愛い瓶詰めキャンディを買いました。1000円くらいで、たっぷり入ったフルーツキャンディ。子どもたちがとても喜んでくれました。たまにはこんな出逢いもいいですね♪もうひとつ、嬉しいことが。実は壊れてグラ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、お昼ごはんにがっつり食べて満腹&元気いっぱいの肉料理を作りました。材料は、買い物に行った先で購入した、骨付き肉です。味付けは、家にある酒・みりん・醤油とウスターソース、そして塩・コショウ。活躍したスパイスは ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。クックパッドさんに投稿しているレシピがひとつ、話題入りを果たしました。ありがとうございます!混ぜて焼くだけ、味は本格♪抹茶とあずきで作る和のスイーツです。行楽のおやつにも☆ 簡単&本格♪抹茶とあずきの和風パウンド by ... 続きを読む
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