訪れてくださって、ありがとうございます。

月刊コミックの新潮社「@バンチ」に連載『いつかティファニーで朝食を』 の巻末に、「今月のレシピ！」として掲載いただきました。
ありがとうございます！！

おいしい朝ごはんがテーマの漫画で、今回はサンドイッチが出ています。
実際にあるお店が描かれているので、おいしそうで、読んでいるとわくわくします！

作中に出てくるサンドイッチは、たっぷり具が入ったボリュームのある「たまごサンド」や「ツナサンド」。
ふわふわのパンがこれまたおいしそうで、「うぅむ、お店を探しにいこうかな！」と思わず☆

紹介いただいたレシピも、がっつりしっかりボリュームのある、肉肉肉サンドです！





『いつかティファニーで朝食を』。
朝ごはんとともに語られる、「今を生きる女性たちのリアルな姿」が描かれています。
ときには笑ったり、ホロリときたり、思わず声援を送ったり、共感したり。

おいしい朝ごはんは、元気の源でもあるんですよね。
そして、実際にあるお店情報とともに掲載されるのが、「朝時間.jp」の朝ごはんレシピです。

▽今回のレシピも、こちらからでした。
「肉、肉、肉のがっつりサンド☆具だくさんサンド」

私のレシピのほうは、これでもかと肉を重ねたサンドイッチ。
食べ盛りの息子たちのリクエストに応えたレシピです。

▽びっくりするぐらい入っています！

こちらが作っているときの、実際の写真です。
まさにぎっしり☆

今回、選んでいただけてとてもとても嬉しかったです。
これからも応援しています。ありがとうございます♪

これらもすべて、見ていてくださるみなさまのおかげです。
心より御礼申し上げます。
ありがとうございます！

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訪れてくださって、ありがとうございます。

バニラたっぷりの生クリームゼリーを作りました。
キラキラの容器に入れて、涼しげに。

はちみつは食べるときにかけられるよう、スポイドに入れてあります。
容器内に挿しておけば、使い忘れもなく、蓋をかける手間も要りません。
きつねのしっぽみたいで可愛いフォルム♪


■材料(3個分)■

ゼラチンパウダー・・・5g
水(そのまま溶かせるゼラチンパウダーなら、湯)・・・50ml
牛乳・・・100ml
生クリーム・・・100ml
グラニュー糖・・・40g
バニラビーンズ・・・3cm分
はちみつ・・・適量

☆トッピング
ホイップクリーム(加糖)
パイナップル
さくらんぼ(シロップ漬け)
黄桃
ゴールドキウイ

■作り方■

①　ゼラチンパウダーは水を加えてふやかしておき、レンジ加熱して溶かします(または、湯で溶けるタイプならば湯で溶かします)。牛乳、生クリーム、グラニュー糖、バニラビーンズ、溶かしたゼラチンを混ぜます。


②　器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。2時間ほど冷やして固まったら、好みのトッピングをして、できあがりです。今回はホイップクリームにフルーツをのせ、はちみつを添えました。


■今回使用した容器■ 


【日本製】PS シャインワイド 30個 【デザートカップ プリンカップ プラスチック容器 カップ】【ガラスのような重厚感・高級感】【光を乱反射させ中身を瑞々しく引き立てます】



【容量5cc】PE 5 スポイトリーフ　10個【リキュールやソースの後がけに】【飾りとしても美しいケーキ用スポイト】【お求めやすい小分け販売です！】


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訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、粉チーズを使ったクッキーを掲載いただきました。
ライターのfumiriokoさん、数あるレシピの中から見つけてくださって、ありがとうございます！

『粉チーズの消費にも大活躍♪おやつにもおつまみにもなる「サクサクチーズクッキー」』

粉チーズは、パスタ料理にふりかけたりするだけでなく、いろいろなレシピに活用できます。


▽我が家では特に、こちらのレシピも人気です。
『【3ステップ】ホットケーキミックスで手軽・簡単・時短☆ふわふわ感動、朝食チーズマフィン♪』

忙しい日々。がんばりすぎないでもおいしい毎日、のために！
粉チーズはカルシウムたっぷりなので、子どものおやつにも嬉しいです♪

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生のフルーツと、プレーンヨーグルトを使った焼きドーナツを作りました。

日々の暮らしの、楽しいアイディア、やる気スイッチをONできる話題いろいろ。
翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」にて、レシピ記事の公開お知らせです。

いろいろなフルーツの味が作れますが、作った中でも一番おいしかったものや、キウイがトロピカルフルーツかどうか等、楽しくご紹介させていただきました。

『簡単ヘルシー！フルーツ入り焼きドーナツ』

揚げるのではなく、焼くことで、カロリーをおさえておいしく作ることのできる、おやつレシピ。

火を使わないでオーブン任せなので、夏休みのおやつにも活用できます。
梅雨が明けたあと、これからの季節にぴったりです♪


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▽みんなの暮らし日記ONLINEにて。
「笑顔になれる♪ 簡単シンプルレシピ」として連載中です。

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訪れてくださって、ありがとうございます。

土曜日、カルディで可愛い瓶詰めキャンディを買いました。
1000円くらいで、たっぷり入ったフルーツキャンディ。子どもたちがとても喜んでくれました。


たまにはこんな出逢いもいいですね♪

もうひとつ、嬉しいことが。

実は壊れてグラグラになっていた、私の一眼レフの主力レンズ「smc PENTAX-DA 35mm Macro Limited」の35ミリマ君(35ミリマクロリミテッド)。

AFもMFも利かず、グラグラになってしまっていました。

最近の写真が、ずっと50mmレンズだったことにお気づきのかた、いらっしゃったら挙手を！
さすがです！　慧眼です！

数年前と同じような症状でしたので、もうだめかな、と思っていたのですが。
1週間ほどできれいに治って(直って☆)、帰ってきました。
リコーイメージングさん、今回もありがとうございます。


(あ、そういえばレンズフィルターつけっぱなしだった。)
と、開封したとき気づいたのはナイショです。

毎日使われているレンズなので、こういうこともあります。
同じく毎日使う本体は、4年使っても元気いっぱいのタフな相棒で、非常に助かっております。

そういえば。

人間のほうは、腰の痛みが消えず病院に行ってみたら、どうやら痛めてしまったようです。
いま、痛み止めの入った湿布を貼ったり、痛み止めの薬を飲んだりしています。

「痛み止め」ばっかりですね☆

とりあえず、私のほうもはやく治さなきゃ、ですね。

心配おかけしてしまったかた、すみません。
(腰と足と手首以外は)元気です☆


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訪れてくださって、ありがとうございます。

本日は、お昼ごはんにがっつり食べて満腹＆元気いっぱいの肉料理を作りました。
材料は、買い物に行った先で購入した、骨付き肉です。

味付けは、家にある酒・みりん・醤油とウスターソース、そして塩・コショウ。
活躍したスパイスは、「GABANあらびきガーリック」と「GABANあらびきチリペパー」です。

どちらもぱらぱらと小瓶から振り出すだけなので、とても使いやすいです。
瓶の蓋も使いやすく、慣れれば片手でポンと弾くように開き、指でパコッと閉じることができます。

チリペパーは最後に使うので、個々の好みで加減したり、お子さまとの作り分けができます。
つまり、辛くしたくないときには使わないでくださいね。

辛い味が大丈夫なら、適度なピリリ感でごはんもすすむので、おすすめです☆

■材料(3人分)■

GABANあらびきガーリック・・・小さじ1
GABANあらびきチリペパー・・・小さじ1/4(好みで加減)
豚バックリブ(ロース側の骨付き肉)・・・900g
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1
ウスターソース・・・小さじ2
塩・コショウ・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ1

■作り方■

①　肉の表面に塩、コショウをふり、あらびきガーリックをまぶしつけます。


②　フライパンにオリーブオイルを熱し、①の肉の表面に焼き色をつけます。


③　酒・みりん・醤油・ウスターソースを加えて蓋をし、火力を落として蒸し焼きにします。


④　中まで火を通したら蓋を取って、色良く仕上げて火からおろします。好みであらびきチリペパーをふり、いただきます♪



▽添えてあるのは、きゃべつの千切り。よくあいます。おいしかったです！


息子たちにとても喜んでもらえたので、嬉しかったです。
食べ盛りなので、肉料理は特に元気が出るみたい。

ちなみにとうもろこしは、こちらのレシピから。
「とうもろこしを茹でました☆フライパン蒸し焼きで簡単甘く、ジューシーに♪」

上の写真はひとりぶん。
できあがりは、この3倍、3人分でした。

おいしいスパイス、ごちそうさまです♪

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