めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2018年01月

おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!もうすぐバレンタイン。おうちで過ごすときや、食後のデザート、パーティにも活用できるカフェモカプリンを作ってみました。隠し味に少量入れたカルダモンパウダーが香る、チョコレートと珈琲のプリンです。卵 ... 続きを読む
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おはようございます!訪れてくださって、ありがとうございます。もうすぐバレンタインデー。そうでなくても、チョコレート大好きなかたにとってはワクワクするお菓子がずらりと並ぶこの季節、手作りに燃える時期でもあります。そこで、今回!投稿したレシピの中から、マイペ ... 続きを読む
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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!突然ですが、ポップオーバーというパンをご存知ですか?シュー生地のような焼き上がりの、甘くないパン。 簡単にできる作り方とともに、おいしい食べ方のアイディアをご紹介しました。michill『おうちで簡単レ ... 続きを読む
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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。「みんなの暮らし日記ONLINE」にて、レシピ記事が公開されました。今回は、フランスの新年のお菓子『ガレット・デ・ロア』です。レシピだけでなく、食べるときどんなふうに楽しんだらおすすめなのか、について ... 続きを読む
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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。溶かしたチョコレートを型に流すだけ、という簡単なひと手間でも、お菓子は輝きを増します。そこにもうひとつ足すだけで、もっと特別感のある装いに。今回は、「モールド」と呼ばれる型に、チョコレートを流し ... 続きを読む
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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!レシピブログ『くらしのアンテナ』にて、レシピを掲載いただきました。ありがとうございます。▽紹介されたのは、こちらの記事です。「トースターで焼こう♪「ホットケーキミックス」で作る簡単スイーツ」ホッ ... 続きを読む
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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。紅茶リーフとバニラビーンズ入りのクッキーを焼きました。ラッピングはナチュラルな印象にしたかったので、茶系でまとめまてみました。円筒の入れ物、可愛いです。クッキーをサクサクに保つための食品用シリカ ... 続きを読む
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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。食卓によく出てくる卵料理オムレツ♪バターとオリーブオイルで炒めたポテトが、良い香りです。味と見た目のアクセントに、カラフルペパーを使いました。塩は好みの加減に。今回の卵の味付けは塩ですが、好みで ... 続きを読む
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