こんばんは。
訪れてくださって、いつも本当にありがとうございます。

ふと思いついて、こんなサンドシナイッチを作ってみました。
ジャック･オ･ランタンとゴーストののっかった、ハロウィン向けのサンドしないサンドイッチです。

使ったのは、かぼちゃとじゃがいものサラダ。
マヨネーズで練って塩とホワイトペパーで味を調えた、シンプルなものにしてみました。

敷いたのは水菜ですが、お好みでベビーリーフ等にしてもｏｋです♪

このサンドシナイッチは、昨日の夕方に帰ってきたばかりで腹ペコだったハルくんのおなかに収まりました。
彼はいつでも、キャラデコのものはひとつずつつまんで口にほうりこんで食べます。

ちなみに、どんなに可愛らしくても手が込んでいても、食べるときの躊躇は一瞬たりともありません☆

＜＜材料＞＞　1人分

サンドイッチ用食パン・・・1枚
バター・・・小さじ1/2

水菜・・・約4ｇ（1～2本）
かぼちゃ・・・30ｇ
じゃがいも・・・40ｇ
ブロッコリー・・・1片
マヨネーズ・・・小さじ2
塩・ホワイトペパー・・・各少々

海苔（八つ切り）・・・1/2枚
ケチャップ・・・少々

＜＜作り方＞＞

①　かぼちゃ・じゃがいも・ブロッコリーは、レンジ加熱するか茹でてやわらかくします。かぼちゃとじゃがいもは、それぞれつぶしてマヨネーズを半量ずつ混ぜ、塩・ホワイトペパーで味を調えます。ラップに包み、成形します。

※かぼちゃのほうは、丸くしたあと、竹串等を使って縦線を入れます。てっぺんにブロッコリーを少しとって挿し込みます。
※じゃがいもは、少量でゴーストの両腕を作り、残りで胴を作ります。

②　食パンにバターを塗り、食べやすく切った水菜をななめに配置します。中央にブロッコリーをのせます。


③　対角をつまみあげるようにして包んだあとで、ジャック･オ･ランタンに成形したかぼちゃサラダとゴーストのポテトサラダを両端にのせます。


④　海苔を切って目と口を作ります。マヨネーズ（分量外/少量）を使って貼り付けると安定します。


⑤　ケチャップを竹串等でほっぺにちょんちょんとつければ、できあがりです♪


海苔切りは、いつも適当です☆（海苔だけにノリで！）

小さなはさみと食品用ピンセットがあれば、とても簡単に作ることができます。
キャラ弁当の用品として、セットで売られていることも。

ワックスペーパーで真ん中をしばっていますが、もちろん使わないでオープンのまま皿にのせ、食べるときに手で包んで口に運んでもｏｋです。


この土日は、あちこちでハロウィンのお祭りがあるようです。
七五三のかたもいらっしゃると思います。

今日は泣いていた空が、すっきりと晴れてくれたら嬉しいな。

そしてお出掛けの際は、みなさまも、どうかお気をつけて。
ケガなく無事で楽しめるのが、一番です♪


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おはようございます。
訪れてくださって、いつも本当にありがとうございます。


本日はご報告と御礼です。
クックパッドニュースで、こちらのおばけトーストが紹介されておりました。

クックパッドニュース『お弁当やカレーのデコに！「ゆでたまゴースト」を作ろう！』
ありがとうございます！

このブログ内でのレシピは、コチラ★です。

ちなみに、こんな「ゆでたまゴースト」も作りました☆

ゆでたまごの下の部分をちょこっと切り落として、コロンと転げてしまわないようにするのがポイントです♪
レシピはコチラ★です。


暮らしニスタ特集にも、レシピのアイディアが多数掲載されておりました。
ありがとうございます！

『定番スイーツからおかずまで★はちみつを使ったアイデアレシピ26選』

『誕生日に披露したい♡華やかお祝いレシピ17選』

『どんなお菓子やお料理にも、素敵なアクセントを加えてくれる！クリームチーズのアイデアレシピまとめ』

『簡単に美味しく作れる！サンドイッチのレシピまとめ♪朝食やランチ、お弁当にも』

『お菓子作りの苦手を克服！気軽に楽しく作れる！ホットケーキミックスを使ったアイデアレシピ』

『簡単なのに本格派！ホットケーキミックスで作る絶品マフィンのレシピ集』

『最高の組み合わせ！ホットケーキミックスを使ったレンジ調理レシピ』

『お魚だけじゃない！白ワインの美味しさを引き立てる簡単おつまみレシピ30選』

『食後の楽しみ♪ 思わずにっこりのデザートレシピ』

『あっという間に魔法のアレンジ！ホットケーキミックスの活用レシピ』

どれも簡単かつ手軽なレシピが選ばれているように思います。
というより、私が簡単で手軽に作れるものを作り続けているから、ということもありますね☆


これらすべて、このブログを訪れてくださり、応援くださっている皆さまのおかげです。
心より御礼申し上げます！！


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こんばんは。
訪れてくださって、いつも本当にありがとうございます。


本日ご紹介したいレシピは、けっこう前にお昼ごはんにした、サンドシナイッチです。
簡単にできるので、忙しい朝ごはんにも。

ジューシーにこんがり焼いたベーコンの中からは、とろけるチーズが出てきます。
黒こしょうと粉チーズが、ピリふわっとアクセントになっていて、いい感じ♪

とってもおいしかったので、ご紹介します☆


＜＜材料＞＞　2人分

サンドイッチ用食パン・・・2枚
バター・・・小さじ1
ベーコン（薄切り）・・・6～8枚（約40ｇ）
ベビーリーフ・・・10ｇ
スライスチーズ（溶けるタイプ）・・・2枚

粉チーズ・黒こしょう・・・適量

＜＜作り方＞＞　※2人分なので、パン1枚ずつ、同じものをふたつ作ります。

①　スライスチーズ1枚を縦横等分に切り、その4枚を重ね合わせます。


②　アルミ箔を広げた上で、ベーコン3～4枚で①のチーズを包み込みます。


③　オーブントースターで、こんがりと焼きます。


④　食パンそれぞれにバターをぬり、等分にしたベビーリーフ、3をひとつずつのせます。


⑤　お好みで、粉チーズと黒こしょうをふりかければ、完成です♪

飾りに、チャービルをのせました。
サラダとパンとたくぱく質が同時に摂れて、じゅわっとした旨みとふわっとしたパンがよく合います。

食べるときには、包むように手に持ってそのまま口に運んでも、ナイフとフォークで食べても、お好みで自由にどうぞ♪

とってもおいしかったので、もしよかったら、試してみてくださいませ。


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時短

こんばんは。
本日は、ご報告と御礼をお伝えします。

楽天レシピ『お買いものパンダ　レシピコンテスト』結果発表！

こちらで、「ゴールド賞」をいただきました。
ありがとうございます！

オープン稲荷で作りました。
作ったときのブログはコチラ☆です。


※楽天レシピでは、「めろんぱんママ＠めろんカフェ」の名前で登録しています。
2015年、2016年の公式アンバサダーです。


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こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。


今日は、食後のデザートのために、瓶に詰めたちっちゃなモンブランを作ってみました。

一番下から、かぼちゃとさつまいものプリン、ココアシリアル、ホイップクリーム、栗の甘露煮、マロンクリーム、そして一番上に栗の渋皮煮です。

小さいけれど、満足できる味になりました。

これにバニラアイスクリームをプラスしたのが、今日のおやつ。

見えにくいですが、アイスクリームは真ん中に入っています。
せっかくディッシャーで丸くのせたのに、モンブランクリームで隠れてしまっているというオチが☆

こちらのおやつは、子どもたちに。
食後のデザートのほうは、仕事から帰ったパートナーへ。

ストレスの多い毎日だと思いますので、好きなもの、おいしいものを食べられますように。


※かぼちゃとさつまいものプリン⇒レシピはコチラ★。

※牛乳で作るモンブランクリーム⇒レシピはコチラ★。


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ようこそ、いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます。


本日のおやつは、秋の恵みで作った濃厚プリンです。

ミキサーで攪拌したあと冷やし固めて作るので、とっても簡単。
コラーゲンのゼラチンを使い、卵なし、さつまいもとかぼちゃの野菜をたっぷり♪

こじんまりと活けた可愛い花たちを眺めながら、おやつの時間です。


＜＜材料＞＞　4人分（約5分/冷やし時間含まず）

かぼちゃ（レンジ加熱したもの）・・・80ｇ
さつまいも（レンジ加熱したもの）・・・80ｇ
牛乳・・・300ｍｌ
グラニュー糖・・・60ｇ
粉ゼラチン・・・5ｇ
水・・・小さじ4

＜＜作り方＞＞

①　粉ゼラチンに水をふりいれ、ふやかしておきます。

②　①をレンジに10秒かけて溶かし（加熱を足すときは様子を見ながら）、かぼちゃ、さつまいも、牛乳、グラニュー糖とともにミキサーで攪拌します。

③　なめらかになったら容器4個に注ぎ分け、冷蔵庫で冷やします。固まったらできあがりです。


▽まだまだ元気に咲いてくれている花たちを集めて。

小さなカップに贅沢な眺めを。


スプーンを背負ったプリン号から、おばけがひょっこり出てきました。
なんちゃって。

スプーンを使って形を整えたクリームに、チョコシロップと竹串を使って描きました。
お友だちが遊びに来たときの、おもてなしにも活躍できそうです☆

▽【レシピブログの「花と料理で楽しむ♪ハッピーハロウィン」モニター参加中】

ハロウィンのフラワーアレンジと料理レシピ

ハロウィンは、もうすぐ。

自作しようと思っている子どもたちの仮装その他いろいろ、いまだできていないので、ちょっとあせっています。
がんばるぞい！


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