【レシピ】ホットケーキミックス(HM)で超簡単マドレーヌ
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます!ホットケーキミックスを使い、焼き菓子のおやつを作ってみました。作り方も材料も、とってもシンプルで簡単なレシピです。はちみつを使っているので、しっかり焼き上がります。弾力があるので、食べ応 ...
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ようこそ、いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます!
ホットケーキミックスを使い、焼き菓子のおやつを作ってみました。
作り方も材料も、とってもシンプルで簡単なレシピです。
はちみつを使っているので、しっかり焼き上がります。
弾力があるので、食べ応えアリです☆
使用した型は、3.8cm×5cmほどのマドレーヌが15個焼けるものでした。
<<材料>> マドレーヌ型1プレート15個分(5人分・約10分)
ホットケーキミックス・・・100g
卵・・・1個
牛乳・・・大さじ3
はちみつ・・・小さじ1
<<作り方>>
① 材料を混ぜ合わせます。型には薄くオイル(分量外/オリーブオイルでもサラダ油でもok)を塗っておきます。
② マドレーヌ型に等分に入れ、180度に予熱したオーブンで8分ほど焼けば、できあがりです♪

型のまましっかり冷ましたあと、横へ押しはがすようにして型から外します。
トップ写真では、チョコレートシロップをかけてみました。
他にも、ホイップしたクリームやクリームチーズを添えるのがオススメです♪

そういえば先日、おうちでホップコーンを作ってみたのでした。
市販の乾燥コーン粒を鍋に入れ、ひたるほどのオイル(ココナッツ)を注いで、蓋をして火にかけて。
ポンポンと良い音がしたあとには、しっかりとポップコーンができあがっていました。

塩をふり、粗めに挽いたブラックペパーをふりかけて。
オトナの味に仕上げてみました。
子どもたちには、チョコをかけてみたり、シンプルに塩だけのままにしたり。
いろいろ楽しんでみました♪
まずはやってみることって、大事なんですね。
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