めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2016年04月

ようこそ、いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます! 今朝は、クイックブレッドを作りました。 発酵させる手間もなく、混ぜて焼くだけ。 オーブンを温めている間に生地を準備して、焼いている間にハムエッグを作ったりできちゃいます。 ナッツ類は ... 続きを読む
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ようこそ、いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます♪ 本日は、ひさびさにパウンドケーキのご紹介です。 じんわりしっとりがおいしい焼き菓子で、薄力粉でとても簡単に作ることができます。 シンプルな材料で失敗しにくく、手軽に本格的な味を楽しむ ... 続きを読む
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こんにちは。 ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪ 本日は、ホットケーキミックスを使って簡単に作ることのできる、チーズケーキをご紹介します。 材料の量は少なめなので、他のものを作ったあとの使いきり等にも活用できたらいいなと ... 続きを読む
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いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます。 またまた本日は、絵本の世界をおやつにしてみました♪ くもん出版の絵本「モリくんのりんごカー」です。 雪の上をすべる疾走感が出ているといいなと願いつつ。 かんべあやこ先生のモリくんシリーズは、広 ... 続きを読む
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いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます♪ 我が家で最近よく作っているケーキは、りんごのパウンドケーキと、このチョコレートのケーキです。 どちらも、おやつだけでなくおもてなしにも好評いただいています。 チョコレートケーキのほうは、粉類を ... 続きを読む
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いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます♪ 本日のふたつめのレシピは、デザート風サンドシナイッチです。 食パン1枚で作ることのできる、サンドしないサンドイッチ。 今回は、包み方をちょっと変えてみました。 両端をきゅっとひねって、キャンディ ... 続きを読む
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いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます♪ 本日ご紹介するのは、ホットケーキミックス(ホケミ、HM)で作る、簡単ケーキです。 優しい食べやすい味で、1個じゃなくて2個でもぺろりと平らげてしまえる、ふわふわの焼き上がり。 ちいさな可愛い「オレオ ... 続きを読む
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こんにちは。いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます。 朝からしっかりごはんを食べたいときに。 前日の夜に作って漬けておけば、朝にゆっくり食べることができます。 春らしく、新たまねぎとスナップエンドウを使いました。 これにお味噌汁と、ほ ... 続きを読む
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