めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2014年06月

おはようございます。 めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ♪ お昼に作った、そうめん(素麺)によく合う肉そぼろです。 レンジでチン☆するだけの簡単レシピに、「五香粉<パウダー>」をプラスして、味に深みを出しました。 あたたかく召し上がって頂いても、冷や ... 続きを読む
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こんにちは。 めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ♪ 本日のレシピは、とっても簡単に作ることのできる「炊き込みご飯」です。 使った材料もシンプルで、混ぜて炊飯器に入れスイッチオン、だけの簡単手順。 それだけで、ほくほく美味しいご飯に。 味にクセがないの ... 続きを読む
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こんばんは。 めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ♪ 今日は、とても簡単にできる野菜のおかずを作ってみました。 レンジを使って加熱時間は2分半、キャベツ本来の甘みがバターの香りとともに口の中にやわらかく広がる一品に仕上がりました。 水は入れません。キャ ... 続きを読む
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こんにちは。 めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ♪ 夏に向けて、暑い日にすっきりと食べることのできる和菓子として、作ってみました。 餡(あん)は使っていません。 使ったものも今度作ってみようかとは思っていますが、今回はなしなので、甘すぎるのがニガテなか ... 続きを読む
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おはようございます。 めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ♪ 5分ほどでできる野菜のおかずとして、一品考えてみました。 ほくほくカボチャと甘いレーズンを、クリームチーズでサラダに仕上げました。 カロテンやビタミン、カリウムや食物繊維、カルシウムなどが摂 ... 続きを読む
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おはようございます。 めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ♪ 本日のレシピは、贈り物にもしっかり使えるパウンドケーキです。 ドライクランベリーの色がとても可愛くて、味もしっかり本格的! なのに、作り方はシンプルで簡単、混ぜていって焼くだけです。 日持 ... 続きを読む
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こんにちは。 めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ♪ 本日のレシピは、サンドイッチです。 なんだか最近、無性にサンドイッチが恋しくて、朝食やランチに作っているのでした。 カップの中身は、野菜や果物を使ったミルクスープです。 手軽に作ることができて栄養 ... 続きを読む
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こんにちは。 めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ♪ 写真のクッキーは、またまた弟くんが作ってくれたおやつです。 レシピと分量はママが決めましたが、混ぜたり天板に生地を並べたり、主要なところは任せています。 少ない素材で、さくさく食感を追求♪ オーブン ... 続きを読む
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