めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2013年11月

おはようございます♪ 今日は3枚×10人分ほど作って、おやつにもたっぷり食べたクッキーのレシピをご紹介させていただきますね。 サクサクして、シンプルながらも味わい深いクッキーです。 特別な味をつけていないので、バターと粉のおいしさをしっかり味わうことが出来ま ... 続きを読む
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こんばんは。 いよいよ「レシピブログ」さんで、クリスマスレシピコンテストの募集が始まりました♪ 12月になりますし、もうそんな季節になったのですね。 一年は早いです! 12月26日正午まで募集されているので、みなさまの素敵なお料理を、どしどし投稿ください ... 続きを読む
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こんばんは♪ 今日の園弁当です。 もっと簡単にフォッコの立体おにぎりを作れないものかと、何回か試作していました。 からだは省き、顔の部分だけにしてみました。 一番の難関は目の部分ですが、あまり簡略してしまうとリアルさが消えてしまいそうで。 そのかわり、使う ... 続きを読む
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こんばんは♪ 今年も、いよいよクリスマスの12月が! といいつつ、まだ11月ですけど、試作でいろいろ作り始めました♪ 今回のレシピは、簡単シンプルな素材で本格的な外見の、ガトー・オ・ショコラのケーキ。 チョコレートの生地を、チョコレートでコーディングしたお ... 続きを読む
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おはようございます♪ キューリグ「ネオトレビエ」と一緒に楽しむレシピ、本日は第2弾、つまんでパクッと食べられるチーズケーキの作り方をご紹介します。 いつもどおり、混ぜていって焼くだけの簡単レシピ。 薄力粉を多めにして生地のかたさを調節したので、ベイクド ... 続きを読む
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こんばんは♪ おいしかったのでご紹介させてくださいね。 今回のモニターでいただいたハウス香りソルト「イタリアンハーブミックス」を使って、混ぜるだけのチーズクリームを作ってみました。 パンにぬって焼いたところ、ねっとりおいしいおつまみ味に! 食パンをカリッ ... 続きを読む
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こんばんは♪ 今日の夕食に、クローブというスパイスを使ったおかずを作ってみました。 ワインにあうレシピということなので、添えたのはサワークリームです。 ほんわり甘くてほこほこに仕上がったじゃがいもと鶏肉に、酸味が加わった感じです。 お酒を飲むときには、か ... 続きを読む
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こんばんは♪ ありがとうございます! キューリグ「ネオトレビエ」が本日届きました。 あまりに嬉しかったので、本日のブログ記事はちょっぴり写真多めです。 すみません☆ 届いたときには、ダンボール2箱に梱包されていて、専用箱にきれいに収まっていました。 ▽中 ... 続きを読む
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