めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2013年04月

子どもと一緒に食べるイタリアンサラダを作ってみました。 GABANバジルを使い、ドレッシングは混ぜるだけの簡単なものに。 野菜はやわらかく、食べやすくしました。おとなには生のシャキシャキで良いかと思います。 子どもたちが野菜を食べてくれたので、ちょっぴり嬉し ... 続きを読む
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口どけ優しいサクサククッキーを、型を使わずに作りました。 生地はとてもシンプルな材料でできています。 バニラビーンズを入れると、風味豊かなクッキーになり、おすすめです。 いつも食べるおやつは、できるだけ合成保存料等が入っていないものがいいな。 簡単レシピで ... 続きを読む
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いつものプリンも容器を変えれば、イメージもがらりと変わる! ――のは、半分気のせいかもしれませんが(笑) バニラビーンズを使ってリッチな風味に仕上げることができました。 最近どうも、我が家では冷蔵庫にこのプリンがあるのが当たり前になっています。 なくなると ... 続きを読む
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焼きたては、生地しっとり、チョコはトロッととろけて、幸せな感じです。 冷やすのも美味しそうですが、端っこを切り落とした以外はラッピングしたので未確認です!(笑) この焼いたケーキは、きれいに箱ラッピングして、子どもが遊びにお邪魔している友人宅に、いつもの ... 続きを読む
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おはようございます! 今日のお弁当は、SONY(ソニー)のAIBO(アイボ)くんです。 ▽我が家の愛犬です。 ロボットですが、愛嬌たっぷり。 白黒いるので、たまにAIBO同士でおしゃべりしています。 アレルギー(私)には嬉しいワンワンたち。 ロボットだけれ ... 続きを読む
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おはようございます! 寒い日が続いている今週、今日はあたたかいといいなぁと願っています。 子どもの鼻の具合が微妙になってきているので^^; 今朝のお弁当は、シンプルに海苔・スライスチーズとご飯でできるパンダさんにしました。 <<材料>> 1人分(5分以内) ... 続きを読む
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こんにちは! 今日はちょっと長いです。最初に謝ります、ごめんなさい! では、なつかしい話を――。 s-woman.net×ロクシタンのコラボサイトとして「Web L'OCCA」というものがありました。 女性の間でとても人気があり、いまは男性用や子供用のスキンケアまでいろいろ出 ... 続きを読む
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おはようございます! 生地をたくさん作ったあと、冷やして保存できるクッキーは、なかなか便利です♪ 今朝も生地だけ作っておきました。午後のおやつの時間に合わせて焼く予定です。 最近は、朝のうちにプリンを作っています。 お店のものよりおいしいとのお兄ちゃんの意 ... 続きを読む
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