さつまいもやかぼちゃのチョコカップケーキ☆ハロウィンのくもの巣ケーキ 2012年10月31日 今日はハロウィンですね(*^o^*) 子どもたちが風邪気味だったこともあり、今年はパレードやダンスには行きませんでしたが、お家でいろいろお菓子を作って楽しめました。 来年は子どもたちと一緒にお外でも盛り上がりたい☆ 今日のレシピは、弟くんのお友だちにお配りしたカ ... 続きを読む
ジャック・オ・ランタンのまるごとかぼちゃプリン☆ハロウィンのお菓子 2012年10月30日 先日まるごとケーキを焼いてから、まるごとプリンも作ってみたくなってしまいました! なので、挑戦してみました(*^-^*) 前回よりちょこっと大きなかぼちゃです。 まるっこくて小さな可愛いかぼちゃはどこに売っているのやら。 ▽今回作った分には「ハウス バニラシュガ ... 続きを読む
すきやき風うどん(日記、かな?) 2012年10月29日 今日は、レシピではなく日記みたいに(日記なのかな? ちょっぴり心配)綴ってみました。 家族が風邪ひきになってしまったので、食事に「すきやき風うどん」を作りました。 牛肉・たまねぎ・舞茸・にんじんを、昆布だしと料理酒・みりん・しょうゆ・砂糖で煮込み、そこへ ... 続きを読む
さつまいもパウンド☆さつまいもとはちみつのケーキ 2012年10月28日 基本のパウンドケーキに今回加えるのは、はちみつとさつまいもです。 好きな大きさにスライスできて、崩れにくく日持ちするパウンドケーキは、おやつにもティータイムにも、パーティにもおもたせにも大活躍です☆ 秋は焼き菓子がおいしい季節。 秋じゃなくても美味しいけ ... 続きを読む
コロコロスイートポテト☆ハロウィンパーティにも(はちみつとシナモン味) 2012年10月27日 小腹がすいたらパクッとひとくち。 体にも美味しい、さつまいもとはちみつのコロコロ可愛いスイートポテトを作りました。砂糖は使っていません。 たくさん作って並べると、パーティにも活躍してくれそうです。 その際には、ピックを刺してもおいても可愛いです♪ 取り分け ... 続きを読む
かっこいいゾ!赤いスポーツカーのデコパン☆プレーンデコパン部門 2012年10月26日 デコパン3つめ、作ってみました。 今回はスモークサーモンを使った、カッコイイ赤いスポーツカーです。 味にもこだわって、チーズに合うものを乗せてみました。 ベースのチーズが大きいと、端っこまでおいしいし、ダイナミックなデコに挑戦できますね。 普通のスライスチ ... 続きを読む
サーモンのみるくしょうゆパスタソース 2012年10月25日 夕食に作りました。 生クリームは使っていません。 とろみがないので、深い皿に盛り付けます。 材料的にちょっと変わったレシピかも。家にあるもので作ろうと工夫した結果です☆ <<材料>> 3人分(15分) スモークサーモン・・・100g まいたけ・・・60g ほうれ ... 続きを読む
ジャック・オ・ランタンのかぼちゃケーキ☆ハロウィンのお菓子 2012年10月24日 ハロウィンということで、かぼちゃまるごと1個を使ったパンプキンケーキを作ってみました。 どうせならと、顔を彫ってジャック・オ・ランタンに☆ すごくシンプルな材料で作ってあります。 ベーキングパウダーを使わなかったので、ひたすらしっとりしっとりしたケーキで ... 続きを読む