めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2012年08月

ハウスさんのトースト&ドリンク用スパイスをちょいたし♪して作れるレシピということで、試しに「5分でできるレンジケーキ」に使ってみました。 ▽今回のモニターにいただいた「トースト&ドリンク用スパイス」たち。 可愛い瓶たち、並べると嬉しさ倍増! 内容は、 ・ア ... 続きを読む
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チョコレートを混ぜ込んだカップケーキです。 ぷっくら膨らんだ姿が可愛い♪ どちらかというともっちりめでぼろぼろしにくいので、持ち運ぶとき(おもたせとか子どものおやつに)嬉しいです。 トレハロースを使い、甘さ控えめの量です。 なので甘いものが好みでしたら、 ... 続きを読む
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きゃべつと一緒にご飯に乗せてみました。 夏に元気に! ってことで、クミンのカレー風味とガーリック、そして暑いのでレンジ調理で! ▽GABANのスパイスです。ぱぱっとかけられていいですね♪ クミン<パウダー>とあらびきガーリックを <<材料>> 3人分(10分 ... 続きを読む
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夏だ! あつい! でも、ぐったりしていられない毎日なので、スパイスと野菜で元気いっぱいになるごはんを作りました。 つるつるいけちゃうソーメンだけれど、子どもたちも食べるのでしっかりもぐもぐできるものにしました。 めんつゆはお好みで。ソーメンを茹でるときに ... 続きを読む
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朝に焼きました。発酵時間コミで1時間で焼きあがるので、発酵したり焼いたりする時間には他の家事ができちゃいます。 弟くんも一緒にこねたので、できあがりの形はバラバラですが、ばっちり目が覚めたみたいです。 暑い時期、生地はべたつきがちなので、チョコチップは成 ... 続きを読む
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