めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2012年06月

子どもの言うまま応えていったら、こんな感じのまるいキャラになりました(笑) 具体的には、何のキャラなのやら? 本人が喜んでいるので、これでよし!(笑) ☆ランキング参加中です。ポチッと押していただけると、更新の励みになります☆ レシピブログに参加中♪ 子育て ... 続きを読む
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▽今回活躍したのは、「タンドリーチキン」 このパッケージの中にある小袋、1袋を使います。 子どもと食べるには、これが丁度よかったです。 あと、鶏肉は冷凍のものを解凍して使っていますので、生だと少しレンジの加熱時間が異なります。少なめにして回し、様子を見て ... 続きを読む
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最近、我が家では「ガンダム」なるものを子どもたちが観ています。 なので、ちょっと可愛らしくSDガンダムのお弁当にしてみました。 ベースはご飯、青い部分はデコふり使用で。 あとは、海苔と薄焼き卵、そしてかに風味カマボコで作れます。 貼るときにマヨネーズを接着 ... 続きを読む
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今日のおやつに焼きました。 基本のパウンドケーキに+(プラス)したのは、甘栗・塩麹・抹茶パウダー。 むいちゃってる、甘栗を使ったので、簡単に。 塩麹と抹茶は合いますね♪ <<材料>> パウンドケーキ型1本分(5人分・調理時間1時間未満) 無塩バター・・・100 ... 続きを読む
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本来は鶏肉ですが、豚肉で作ってみました。 ご飯のおかずにもしっかり味で、おいしかったです。 水ありで作りましたが、せっかくルクエなのでなしで作ったほうがよかったのかな? ▽今回のモニター内容です。 ☆「ハウス スパイスクッキング」4種  タンドリーチキン   ... 続きを読む
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材料を食べやすく切って、ルクエに入れてチン☆ で出来上がる、根菜ときのこのラタトゥイユです。 冷蔵庫にあったものを使って、お昼ごはんに作りました。 「スパイスクッキング」は、子どもさんには1/2袋くらいが良さそうです。ちょっと味が濃く仕上がったので。 オトナ ... 続きを読む
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冷蔵庫にあるもので、おうち飲み&子どもたちも一緒に食べられるおかずを作りました。 今回の使ったスパイスは、GABAN花椒(ホアジャオ)<パウダー>です。 GABANスパイスの瓶は格好いいし、使いやすくてシンプルで絵になります! さわやかな香りと辛味が、単にチーズを絡 ... 続きを読む
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簡単だけど、可愛く! 基本、白いごはんのおにぎりに海苔、ケチャップで似顔絵おにぎりができます。 真ん中手前の、にんじんグラッセはハート形に、下はシューマイです。 ▽あと、先週アップしそこねてしまっていたお弁当も。 ヘン顔であやしくなった☆ パンダです。 ... 続きを読む
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