またまたOH!くんのお弁当 2012年02月28日 今日もふりかけを持って行きたい&「OH!くん」のお弁当ということで、こんな感じになりました。 ふたりとも、きちんと完食して帰ってきました。 明日は寒くなり、都心でも雪が降るとか。 風邪に気をつけて、すべって転んだりしないで気をつけておでかけくださいね。 ... 続きを読む
5分でできる、ふわっふわ米粉のレンジケーキ(アレルギー対応/小麦粉・卵不使用)☆tukuruのケーキ 2012年02月27日 小麦粉と卵を使用していません。 牛乳やチョコレートが大丈夫でしたら、短い時間であっという間にできあがるレンジケーキはいかがですか? 予想以上に、ふわっふわに出来て、それほど甘くもなくかなりおいしくできて、自分でも「やったー♪」と飛び跳ねて喜んだくらいです ... 続きを読む
初志貫徹~これから向かうところ、目指す方向~ 2012年02月26日 かなり前から悩んでいました。 はじめから「何だ何だ?!」って感じで恐縮です(´ヘ`;) それは、このブログをはじめたきっかけについてです。 ひとつは、将来子どもたちに、どんなおやつを食べていたのか知りたくなったり、再び食べたいなと思ったとき、レシピがすぐ分 ... 続きを読む
5分でできる、塩麹と栗の黒糖レンジケーキ☆tukuruでつくる、レンジケーキ 2012年02月25日 「塩麹」という言葉を最近よく聞くので興味が出て、昨日近くのお店で瓶入りのものを購入してきましたっ! これをお菓子に使えないかなと思い、5分でできるレンジケーキで作ってみました。 結果、けっこうおいしく仕上がったのでご紹介させていただきます。 簡単に作れる ... 続きを読む
岡山ご当地キャラ、OH!くんの簡単お弁当 2012年02月24日 昨日は東○病院に行っていました(○の意味なさそうですが)。 診ていただいたおかげで最悪の結果は免れたらしく、ホッとしました。 今の家の近くでかかっていた医院の治療を続けていたら、かなり冗談ごとではなかったようで・・・。 先月、岡山に帰郷していたとき、住 ... 続きを読む
5分でできる、簡単ダブルショコラのケーキ☆tukuruでつくるレンジケーキ 2012年02月22日 これは何回も作っている、おやつです。 簡単で、あつあつをスプーンで食べると、はふはふ美味しいのです♪ しかも超簡単にできるし、子どもたちを待たせないので助かっています。 チョコチップを入れているので、いい感じにぎっしりチョコレートが詰まっていて、大満足で ... 続きを読む
はちみつ栗パウンド☆ホワイトデーにも 2012年02月20日 ボールにまぜまぜしていって、型に入れて焼くだけのパウンドケーキです。 日持ちするので、おやつや夜食、お茶の時間のおともにも♪ しっとりして、カステラみたいかなとも思いました。 子どもたちが気に入って、「おかわり!」と叫んでましたが、ちょっとおやつの時間よ ... 続きを読む
粒々はちみつのプチパン☆1時間でできる手作りパン 2012年02月19日 毎度おなじみ、1時間でできる手作りパンです。 はちみつの粒々は、はちみつチップ(フィールハニー)を使いました。 焼きこんでもカタチが崩れないのは嬉しいし、パラパラッとそのまま使えるので便利です。 cotta(コッタ)さんで買いました。 トレハロースは甘味 ... 続きを読む