めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2011年10月

アレルギーフリー(小麦粉・白砂糖・卵使用なし)で、ショートニングも使用していない、メロンパンのレシピです。 こつぶちゃん、作ってみました~♪ 米粉でベースのパンを焼いて、ホワイトソルガムで上のサクサクを作りました。 ドライイーストを使い、いつものパンと基本 ... 続きを読む
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私も子どもたちも大好きな「ふじっ子おまめさん」! モニターで「丹波黒黒豆」をいただきました。ありがとうございますー!!! ▽届きました。 さっそく使おうとしましたら、案の定お兄ちゃんが見つけて「たべたい!!」とすっ飛んできました。 お手伝いしてもらいつつ ... 続きを読む
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やわらかくしたカボチャを、いつもの簡単1時間パンのなかに包んでみました。 好みでチーズと一緒に入れたり、塩をふってみたり、カボチャにいろいろ味付けできます。 野菜のおかずパン。 お菓子にもおかずにもなるカボチャってすごいですね! <<材料>> ちいさめパ ... 続きを読む
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最近寝不足の日々。 そのせいか朝がちょっぴり起きるのがつらくなったような。 うーん、人間ちゃんとたっぷり寝ないとだめですね(〃´`) またまた簡単なお弁当の提案です。 ハロウィンも近くなったので、おばけのおにぎりを詰めました。 白いご飯をベースに、好みで塩 ... 続きを読む
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ちょっぴり前になりますが。 幼稚園で、秋の運動会がありました!! 7人分のお弁当です。 毎年すごい混雑で、広い場所で食べられないかもだったので、ひとり分ずつ入れ物ごと分けて食べられるように詰めてみました。フルーツ(リンゴとニューピオーネ)のところは一括で ... 続きを読む
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こちらも簡単に出来る、おにぎり弁当です。 卵焼きをハート形にして詰めるのがお気に入りです。 他にもうひとつ。 下はふりかけ、上は冷凍野菜ミックスを使い、コーンの部分には薄焼き卵を使ったダブルのアイスにしてみました。 ▽ブログのランキングに参加していま ... 続きを読む
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簡単にできる、パンダフェイスの可愛いお弁当の提案です。 白いご飯で顔を作り、海苔とスライスチーズで目と鼻、ミートボールで耳、ウィンナーの切り口に線を入れて焼いたものをリボンか花のように頭の上の位置に飾ります。 あとはおかずやフルーツを隙間なく詰めれば完 ... 続きを読む
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ホットケーキミックスを使って、ハロウィン風カボチャのパウンドケーキを作ってみました。 顔は、紙を切ってココアを振るだけ。 焼きたてがほんわりとしていてカボチャの甘みが丁度良かったです。色はカボチャ本来の色を活かして。 冷蔵庫に入れたのでしたら、リベイクし ... 続きを読む
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