めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2011年06月

今日のおやつは、3歳の息子と一緒に作った焼きドーナツです。 ホットケーキミックスではなくても、基本混ぜていくだけなので、ぐるぐるまぜまぜが大好きなちびっこは大喜び! 型に入れるところまでやったので、のんびり予熱は生地ができてからスイッチを押しました。 時 ... 続きを読む
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簡単にできるキャラ弁にしたくて、オムライスのお弁当を作ってみました。 キイロイトリのほうは、普通に薄焼き卵で、リラックマのほうはちょっと醤油を混ぜてみました。 あまり色が変わらなかったのが反省点です☆ キイロイトリの口の部分は、卵を焼くとき、割った卵をほ ... 続きを読む
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今日のお弁当です。 ミートボールをミッキーの耳に使いました。 奥がお兄ちゃん、手前が弟くんのお弁当なのですが、 手前のお弁当にはきゅうりの飾り切りを入れずに ブロッコリーを詰めました。 最近食べるのが遅くなってしまったようなので、 少しでも食べる意欲がそがれ ... 続きを読む
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今回+(プラス)するのは、完熟したバナナです。 私は、バナナが入ったケーキはちょっぴり苦手だったのですが、これはけっこう好きな味でした。 シュガーポット(皮の黒い転々)が入った、よく熟れたやわらかいバナナを使ったので、フードプロセッサー等は使いませんでした。 ... 続きを読む
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以前おもしろい型を購入して、ずっと使わずにいたのですが、この度使ってみました! 「ケンミンクッキー型 全国セット」 1セット分型抜きして、すこし余るくらいの量の生地になります。 問題なく全部抜けたら、あとはお好きな型で抜いて楽しんでくださいね。 甘さ ... 続きを読む
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昨日のお弁当になりますが、簡単ケチャップライスを使ったクルマのおにぎりを詰めました。 パトカーのおにぎりのアレンジバージョンみたいになりましたが。 簡単にできるというと、こんな感じかなぁ、と。 最近右手が動かしづらいので、画像処理の作業ができず。 カメラ ... 続きを読む
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先週のお弁当になりますが、ふたりの似顔絵のお弁当にしました。 まるく握ったご飯に乗せたハムをベースに、スライスチーズと海苔で簡単にできます。 仕上げに、ほっぺにケチャップをちょんちょんと乗せています。 クマさんはカボチャを加熱してつぶし、マヨネーズを混ぜ ... 続きを読む
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今日のおやつに焼きました。 イチゴパウダーが余っていたので、それを入れて、ふうわり香りと甘みが増しました。 今回+(プラス)するのは、イチゴパウダー。 <<材料>> パウンドケーキ型1本分 無塩バター・・・100g 製菓用薄力粉・・・100g 砂糖・・・10 ... 続きを読む
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