米粉でつくる、栗プチパン(小麦粉・ショートニング不使用) 2011年05月29日 使用したのは、グリコの「こめの香 米粉パン用ミックス粉(グルテンフリー)」です。 こちらの米粉のミックス粉は、小麦グルテン不使用とのことなので選びました。 バターや牛乳、栗を使用したので、そちらのほうのアレルギーにはご注意ください。あと、米粉パン用ミック ... 続きを読む
ホットケーキミックスとルクエでつくる、超簡単チョコレートケーキ 2011年05月28日 tukuruで作っていたレンジケーキ、ルクエで作ってみました。 個別に食べるのではなく切り分けて家族で食べるならぴったりの大きさに、簡単に一度で出来ました。 これでもかというくらいチョコチップを投入! チョコ好きの子どもたちに大うけです。 休日のおやつに重宝し ... 続きを読む
カレーと数種のチーズのケークサレ☆ヘルシーカレーレシピ 2011年05月27日 モニター当選、ありがとうございます! 今回は、ハウス「プライムジャワカレー中辛」とルクエスチームケースを使い、フランスのお食事ケーキ、ケークサレを作りました。 ホットケーキミックスを使いましたので、手順も時間も短縮できました。 簡単で、しかも美味しかった ... 続きを読む
簡単カレーマヨサラダ☆ヘルシーカレーレシピ 2011年05月27日 モニター当選ありがとうございます! ハウスさんの「プライムカレー」は我が家ではずっと使っているものです。一個ずつ可愛らしいパッケージなので、混ぜてカレーに使うことが多く、簡単でしかも美味しいんですよね(うっとり) 子どもがいるのであまり辛くできないので、 ... 続きを読む
ホットケーキミックスでつくる、クリームチーズのシンプル焼きドーナツ 2011年05月26日 さっくり軽い焼きドーナツ、ホットケーキミックスで簡単に出来ました。 クリームチーズとバターを室温でやわらかくするのが待てないときには、レンジ弱で加熱してもok。私はいつもそうしています。 その際には、あまり少量ではまわさないこと。火花が散って思わぬ事故に ... 続きを読む
クリームチーズパウンド☆パウンドケーキアレンジ 2011年05月25日 今日+(プラス)したのは、クリームチーズです。 優しい甘さで食べやすく、ちょっぴり弾力があるケーキで食べ応えもありました。 切り分けたあと、白い皿に花のように盛りました。中央の花は食用花です。彩りよく飾れて、野菜よりビタミンが豊富だったり嬉しい食用花。いろ ... 続きを読む
ゴーカイレッドのおにぎり弁当 2011年05月24日 暑かったり寒かったり、体調を崩しやすい毎日です。風邪に負けないようにいっぱい食べて欲しいから、好きなものばかり詰めたお弁当にしました。 ママも疲れ気味なので、超簡単でスミマセン;; おにぎりは、かに風味かまぼこの赤を白いご飯の表面に貼り、海苔をペタ、薄 ... 続きを読む
マロンパウンド☆パウンドケーキアレンジ 2011年05月21日 友人に、お見舞いで持っていったお菓子です。 基本の美味しさに加えて、濃厚で深い味わいのマロンペースト(マロンクリームではありません)を混ぜ込み、食べ応えも充分です。 基本のパウンドケーキに+(プラス)したのは、マロンペーストです。 ちょっぴり変わった方法 ... 続きを読む