めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2010年06月

手作りでお祝いがしたくて、ずっと計画していました。 アメリカではポピュラーなお祝いなようですが、日本では流行り始めてあまり経っていないようです。 自分で選んだ可愛くてナチュラルなおもちゃと、贈る相手が使うといっていたメリーズを使用しました。 こんな調整が ... 続きを読む
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おうちCO-OPで購入した「ゴールデンマヨネーズ 400g」を使い、まんまるおかずパンを焼きました。 カレー粉を入れましたが、ほんわりした甘みはそれにも負けず、おいしいパンになりました。 価格的にも、とても満足できる商品だと思います。 細くも太くも出せる ... 続きを読む
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クルミぎっしり、ドライフルーツたっぷり混ぜ込んたカップケーキです。 1個でも食べ応えがあり、ほんわかした甘さです。 これとお茶があれば、午後のティータイムは満足♪ <<材料>> 6個分 無塩バター・・・60g トレハロース・・・30g はちみつ(里山の百花蜂 ... 続きを読む
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忙しくても大丈夫! お手伝いとしてお子さまだけで作ろうとしても大丈夫! 炊飯器で、おまかせ調理♪ 火を使わないので危なくないし、これからの暑い季節でも助かります。 子ども向けのブレンドのカレー粉なので、辛くありません。 お好みで炊き上がったときバターを混 ... 続きを読む
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モニター当選ありがとうございます! 日々いろいろな味に挑戦中でございます。 今回のケークサレ、そもそもケークサレとはフランスの塩ケーキのことなのですが、それをカレー粉を入れて作りました。「レッドペパー」も入れたので、オトナの味に仕上がっています。 ☆  ... 続きを読む
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可愛らしいテディベアのお弁当です。 にんじんの蝶ネクタイをして、ちょこっとおめかし。 ふたりで何をお話しているのかな。 漫才しているようにも見えるのはナイショです(笑) <<メニュー>> テディベアのおにぎり2種(塩にぎり・ふりかけ) ミートボール 鶏なんこ ... 続きを読む
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モニターに当選、ありがとうございます! 子ども向けに辛くないカレーを模索中でしたので、大変嬉しいです。 いろいろ配合してスパイスを乾煎りする工程、なんだかとっても楽しいですね♪ ここ毎日疲れ気味だったのですが、その香りで元気いっぱいになった気がします。 ... 続きを読む
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夏のバテや冷房に負けない、元気レシピです。 キムチがあったら、ひょっとひと手間。こんなメニューはいかがですか? ご飯にかける、和風なキムチとお豆腐のどんぶり。お気に入りです。 <<材料>> ふたりぶん 鶏肉・・・130g 舞茸・・・50g キムチ(ここでは ... 続きを読む
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