めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

訪れてくださって、ありがとうございます。新年早々のエオルゼア料理ということで、王冠をのせたイシュガルド風の祝祭用パイ「ガレット・デ・ロワ」を作りました!我が家でもなじみのある新年のお菓子なのですが、よく調べてみると、エオルゼアでは使っている食材が違いまし ... 続きを読む
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明けましておめでとうございます昨年中は大変お世話になりました☆☆☆今年は無事ガレットデロワを作ることができました。我が家では毎年作っていたので、なんだかこれがないと新年って感じがしないような気がしています。昨年までいろいろありましたが、これからはワクワク ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。なんだかすごいタイトルをつけてしまいましたけれど、最近の朝ごはんです。できるだけ手をかけないで、あたたかいおいしいものを思いまして、作りました。まずはフレンチトースト。忙しくて卵液につけこむ時間がなかったので、食パ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。「うまい棒 チーズ味」があったので、思いついて、お餅と一緒にいただいてみました。とってもおいしかったので、ご報告です!やおきん「うまい棒」。とっても有名で、お安くて、食感も味も親しみのあるおいしいお菓子です。「チー ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。クリスマスケーキのレシピをまとめてみました。------------------------------------【クリスマスの超簡単チョコレートケーキ】・ホットケーキミックス・ココアパウダー・卵の泡立て不要・混ぜて焼くだけ▽ブログ内ページ(手順写 ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。もう一個作ってみました。こちらはふわふわでもなくしっとりでもなく、がっしりした焼き菓子です。なので、こういう状況にも耐えうるケーキだったりします。ラップに包んで移動させました(普通はこういうことできない!)。生クリ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。ちょいと冷やす時間かあれば大丈夫なクリスマスケーキ、作りました。市販のスポンジケーキのプレーンタイプを活用して作る、ズコット風のケーキです。中身はチョコレートガナッシュ。板チョコでokです。生クリームは要りますが、デ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。休日のおやつに、ココアのサブレを作りました。卵白消費、とは言っても、メレンゲを作る等の泡立ては不要です。混ぜて絞って焼くだけ!サックサクの食べ応えなのに、口に入るとふんわりほどけるような繊細な味。甘すぎない粉糖の分 ... 続きを読む
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