めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

ご飯をクルマの形に整えて、海苔とニンジン(はちみつ煮)とスライスチーズを貼るだけで、パトカーになります。海苔のチョキチョキも、直線ばかりなのでやりやすい! 忙しい朝には重宝する、はたらくクルマのおにぎりです。 今日も兄弟いっしょのお弁当に。 唯一違う、ミ ... 続きを読む
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いつものパウンドケーキ、今回は白い砂糖を黒糖に替えました。 半分の量をトレハロースにしてみたので、すっきりした甘さになったと思います。 夜に焼いて熱をとったあと、乾燥しないようにラップで包んで冷蔵庫に。翌日しっとりしたパウンドケーキをスライスして朝食に添 ... 続きを読む
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園弁当です。 ライオンは薄焼き卵、たてがみはナポリタンのスパゲティ、その下には焼肉が隠れています。キャラの真下はご飯です。 牙はスライスチーズをちょっぴり使いました。 今回は兄弟なかよく同じライオンさんのお弁当で。 ▽ブログのランキングに参加しています ... 続きを読む
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おやつに焼きました、チョコチップのたっぷり入った焼きドーナツです。 今までにもチョコレートの焼きドーナツを載せていますが、今回はココアを使い、牛乳を加え、口当たりを軽くしてみました。 ふわっとしたドーナツ型の焼きケーキという感じの食感です。 <<材料> ... 続きを読む
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弟くんの、本日のお弁当です。 お兄ちゃんは、スヌーピーの滑り台で、なおかつゴーカイジャーのふりかけを持っていくとかで、まとまりのないお弁当になってしまったので画像は割愛!(笑) 本人たちの希望なので、良しですよね! 顔は白いご飯、黄色は薄く焼いた卵で、目や ... 続きを読む
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ネーミングはノリで決めています。すみません! チョコチップの甘みと、アーモンドスライスの香ばしいパリパリ食感、そして、シンプルな生地の味わいで、ついついもう一枚と手がのびるクッキーです。 うまくできました。 今日のおやつにお昼前に焼いたのですが、子どもた ... 続きを読む
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運動会の練習で、がんばる息子たちに。 フレーフレーと応援しているピカチュウです。 ポンポンはカニ風味かまぼこ、ピカチュウは薄焼き卵・海苔・カニ風味かまぼこ・にんじんを使いました。 本体は、フリーハンドで海苔用のちいさなハサミでチョキチョキしました。 きっ ... 続きを読む
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「ノルウェーサーモンのお刺身ソースのアイディアレシピ」への投稿、2件目です。 クリームチーズをベースに、しょうゆ等を混ぜてみました。 おいしいノルウェーサーモン、なくなっちゃいました。また食べたいなぁと恋しくなりますね☆ やわらかくておいしくて、生臭みな ... 続きを読む
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