めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

基本のパウンドケーキに今回加えるのは、ドライマンゴーです。 スライスしたものをいくつか小分けして包み、数日前に園の友だちにお渡ししたものです。 パウンドケーキは崩れにくいので、贈り物に最適です♪ 使用したドライマンゴーは、人気でよく店でみかける、セブ島の ... 続きを読む
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cotta(コッタ)さんで見つけた、ミニランドセルみたいな可愛らしいバッグ、お菓子を入れて贈るのにいいなぁと思って用意していました。 「入学おめでとう」という文字とイラストの描かれたタグつき! 「ぼくもらんどせるほしい~!」と、お兄ちゃんの本物のランドセルを見 ... 続きを読む
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今日作りましたクッキーです。 幼稚園で仲良くしてくれているお友だち、女の子ですが、年少からずっとママともお付き合いのあるお友だちなので、ラッピングして日頃の感謝を込めて贈りました。 ハートと星のカタチのクッキーに、キラキラのデコレーションをして、ミニラン ... 続きを読む
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スパイス大使としての「ねりスパイスでお手軽&簡単!春を楽しむ和風レシピ・モニター」、3つめのレシピです。 「ハウス料亭生しょうが」を使った、アレルギー対応、小麦粉なし・卵なしのお菓子レシピになります。 春っぽく、ふわっとあたたかいケーキです。作りたても美 ... 続きを読む
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ゆで卵を使った、しまじろうのおにぎり弁当です。 旬のイチゴで彩りを添えました♪ こうしてふたつの園弁当が並ぶ光景も、もうすぐ見納め。 ラストスパートです♪ <<メニュー>> しまじろうのおにぎり 卵焼き シメジとマイタケのそぼろ炒め ミートボール キャベツ ... 続きを読む
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本日のお弁当、なんと、にんじんのグラッセを使って、ご飯の上にブルドーザを作りました。 にんじん、たくさんあると食べられないかな~とちょっぴり心配しましたが、戻ってきたお弁当箱はカラッポでした。 ふたりとも完食! ありがたや(*^-^*) ブルドーザには、にんじん ... 続きを読む
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ありがとうございます! レシピブログさんの「わくわくお買い物部」のなかの「今週の旬のレシピ」には、ランダムで15件のレシピが紹介されるのですが、その中のひとつに掲載していただきました。 レシピは「イチゴとバナナのあずきパフェ」です。 急なお客さまにも、お ... 続きを読む
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もうすぐ春です。 そして、こんな光景ももうすぐなくなっちゃいますね。 ちょっぴりさみしいけれど、すこしずつ、でも確実に大きくなっていくんですね。 春からは小学校のお兄ちゃん。 3人で幼稚園に通う毎日。 笑いながらのときもあったし、 怒ってたときもあったし ... 続きを読む
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