めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

今日のお弁当は、ポケットモンスターからタマンタのキャラ弁当にしました。 なぜタマンタかというと、弟くんがお気に入りだからです。 自分でゲットしたときに思い出でもあるのかな? お弁当の時間にふたを開いたとき、喜んでくれるといいな。 最近また寒くなり、今日も ... 続きを読む
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この週の後半はイベントが忙しく、更新が少し開いてしまいました。 バレンタイン当日にはチョコレートトリュフを手作りして、他にペンギンの形のチョコを購入してきました。 普段手作りおやつの子どもたちには、市販の可愛らしいチョコレートが逆に新鮮だったようです。 さ ... 続きを読む
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「あぁ~! バレンタイン明日だ、忘れてたっ!」 というときのために、こんなレシピもあります。 超簡単に作ってみました。 材料は、チョコレートと牛乳だけ。 まぶしたのは粉糖。 他にもココアパウダーやイチゴパウダー、抹茶パウダー、きれいに丸めてそのまま、とか、 ... 続きを読む
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我が家で作る定番のプリンです。 ゼラチンリーフで固めるタイプになります。 カラメルソースは入っていません。 なので、材料がとってもシンプルです。 すこし前にこちらにアップしましたプティングの牛乳のみバージョンという感じでしょうか。 ▽新しいウィンドウで開き ... 続きを読む
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おはようございます! 今日のお弁当は、簡単にできるおにぎりのおばけを使ったお弁当です。 朝作って、昼食べるのに、なんだか夜っぽいお弁当になりました(笑) お昼ごはんの時間に、楽しく食べてくれますように。 ☆メニュー☆ おばけのおにぎり ゆでたまご 数種の野 ... 続きを読む
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サクサクアーモンドの食感で、チョコレートブラウニーを香ばしく仕上げました。 焼き上がりを待っていると、オーブンから素適な香りがひろがります。 嗚呼、焼き菓子っていいなぁ~♪ うっとりするほど、私は焼き菓子が大好きなようです。これだけ作っているから、今さらか ... 続きを読む
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今日のレシピは、1時間で焼きあがるバジルのパンです。 ぽっこり可愛い焼き上がりに使う型は、カップケーキやマフィンを焼く型です。 底が平らに焼き上がり、直径も揃うので、パーティなどでたくさん並べるときにも統一感が出ます。 卵は使用しません。 牛乳やバターの乳 ... 続きを読む
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幼稚園のお弁当です。 本人からのリクエストで、「ポケットモンスター」の「ピカチュウ」のキャラ弁当にしました。 薄焼き卵でご飯を包み込み、海苔・スライスチーズ・かに風味かまぼこを使って顔パーツを作っています。 口のパーツを切るのをちょっぴり頑張るだけで簡単 ... 続きを読む
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