めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

▽LINEで更新をお知らせします。

訪れてくださって、ありがとうございます。小学校、学校イベントの日のお弁当です。本人からのリクエストは「マホロア」。食材でなかなか見かけない色なので、今回はデコふりを活用させていただきました。カービィのほうは、桜でんぶです。ごはん、桜でんぶ、海苔、かに風味 ... 続きを読む
星のカービィのキャラ弁当カービィとマホロア02
訪れてくださって、ありがとうございます。

小学校、学校イベントの日のお弁当です。

本人からのリクエストは「マホロア」。
食材でなかなか見かけない色なので、今回はデコふりを活用させていただきました。

カービィのほうは、桜でんぶです。
ごはん、桜でんぶ、海苔、かに風味かまぼこで作ることができるので、簡単&シンプルで助かっています。
星のカービィのキャラ弁当カービィとマホロア01
目の白いところは、かに風味かまぼこの白い部分。切って貼った海苔の目の表面に、竹串でマヨネーズをつけ、かに風味かまぼこの白い部分をのせています。
マヨネーズのおかげで意外にズレにくく、細かい位置は竹串でつついて修正できます。

星のカービィのキャラ弁当カービィとマホロア03
マホロアのマントも、かに風味かまぼこの白い部分を活用しています。
黄色部分は薄焼き卵、クリーム色はスライスチーズ、黒色は海苔。
マントの下や、卵形の本体を支えて動かないようにしているのは、白いままのごはんです。
隙間を作ってしまうと、持ち運ぶお弁当はくずれてしまうので、おにぎりもおかずも隙間なく詰めています。

これからの季節、お弁当は特に、衛生面にご注意です。
我が家ではドーバーパストリーゼが、調理器具や手指の消毒に大活躍!

おいしい笑顔が広がりますように。


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。


訪れてくださって、ありがとうございます。今週の中学男子弁当、「星のカービィ」シリーズのキャラクター、「クー」の立体キャラおにぎりを作りました。紫色のクールなフクロウ。カービィの仲間キャラクターです。この色は「デコふり」の青と赤を混ぜて出しました(混ぜる量は ... 続きを読む
星のカービィのキャラ弁当カービィとクー00
訪れてくださって、ありがとうございます。

今週の中学男子弁当、「星のカービィ」シリーズのキャラクター、「クー」の立体キャラおにぎりを作りました。

紫色のクールなフクロウ。カービィの仲間キャラクターです。

この色は「デコふり」の青と赤を混ぜて出しました(混ぜる量は同量ではなく、調節しています)。
くちばしは卵焼き、目は海苔、スライスチーズ、かに風味かまぼこの白部分で作っています。
星のカービィのキャラ弁当カービィとクー01
足も卵焼きで、桜でんぶでできたカービィをつかんで空を飛んでいるイメージです。
(カービィの足は、実はかに風味かまぼこで後ろにあるのですが、横に置いたイチゴでちょっと構図が迷ってしまっていますね)

食べた本人いわく、クーの立体おにぎりを肉巻き野菜おかずで、カービィはベーコンでおいしく食べたとのことです。

はじめに立体おにぎりを詰め、おかずを隙間なく詰めることで、持ち運び時の揺れやズレを少しでも防ぐようにしています。
今回も食べるときまでこの状態を保っていたそうです。
よかった☆

そういえば、前回ご紹介したキャラ弁当は「リック」でした。
星のカービィとのキャラ弁当カービィとリック04
次は「カイン」のリクエストが入るでしょうか!
そうしたら、「リック&カイン&クー」のフレンズが揃っちゃいますね。

いつまでキャラ弁当のリクエストをしてくれるのか。
食べるときに本人が笑顔になってくれるなら、いつまででもがんばりまっせ♪

☆☆☆

最近、仕事が忙しくてブログ更新がとどこおりがちです。
申し訳ございません。

それでも応援してくださるみなさま、ここを訪れてくださったあなたさまへ。
ありがとうございます。

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。



訪れてくださって、ありがとうございます。この連休中に作った、子どものためのキャラ弁当です。春らしい雰囲気になりました。「星のカービィ2」から「カービィ」と「リック」の立体おにぎりです☆はじめて登場したのはゲームボーイなのですが、「星のカービィ スターアライ ... 続きを読む
星のカービィとのキャラ弁当カービィとリック00
訪れてくださって、ありがとうございます。

この連休中に作った、子どものためのキャラ弁当です。
春らしい雰囲気になりました。

「星のカービィ2」から「カービィ」と「リック」の立体おにぎりです☆
星のカービィとのキャラ弁当カービィとリック03
はじめて登場したのはゲームボーイなのですが、「星のカービィ スターアライズ」にもフレンズの三位一体キャラクターとしても出ています。
見かけのとおりハムスターです。壁キックが印象に残っているかたもいらっしゃるかもですね。

作り方は、
①まず、お弁当箱にごはんを成形して配置し、隙間がないようにおかずを詰めます(ズレ防止のため)。
星のカービィとのキャラ弁当カービィとリック01
ごはんは、リックの胴部分を調味しないごはんのまま、顔部分をしょうゆで色づけしています。
胴部分の中には、梅干を入れました。
形を作るときはラップを使っています。
カービィとリックの足、鼻は、桜でんぶでピンク色に。ちなみにカービィの足は、かに風味かまぼこです(片足で1/3本の長さ。見えていないけれどもう片方下にあり、残り1/3本からはほっぺの赤い部分と目の白い部分を取りました)。

②海苔を切って顔パーツを作り、貼り付けます。
星のカービィとのキャラ弁当カービィとリック02
リックの手も、海苔で表現しました。
細かい部分の貼り付けには、食品用ピンセットや竹串を使っています。

オクラの断面の星の形は、カービィの雰囲気が出て重宝しています。
どちらかといえば野菜が苦手な子どもも、この「オクラの豚肉巻き」は大好きで、よく食べてくれます。
味付けは、こちら▽をご覧になってくださいませ。
『コックカービィのキャラ弁当☆星のカービィのコピー能力おにぎり弁当』

リックの鼻には、カービィおにぎりの桜でんぶごはんのひと粒を使いました。
ピンクなので、かに風味かまぼこの赤より近いかなと。

お弁当全体の色彩としても、優しい感じにまとまったと思います。
緑がちょっと少なかったかも、ゆでたブロッコリーがあると良かったかな?

子どもはとても喜んでくれたので、嬉しかったです♪

それにしてもこの構図、運動会の騎馬戦っぽいので、かに風味かまぼこでハチマキ作ってプラスすれば、運動会のキャラ弁当にも活用できそうですね☆

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。



訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、おやつにりんごのパウンドケーキを焼きました。りんごの出回る時期が終わってしまう前に、じんわり優しい甘さのりんごケーキが恋しくなったので☆焼き上がったときの、ふんわりと包まれるような香りがたまりません♪このレ ... 続きを読む
りんごパウンド02
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日は、おやつにりんごのパウンドケーキを焼きました。

りんごの出回る時期が終わってしまう前に、じんわり優しい甘さのりんごケーキが恋しくなったので☆
りんごパウンド03
焼き上がったときの、ふんわりと包まれるような香りがたまりません♪

このレシピで焼き上げると、りんごがほど良くやわらかく仕上がります。



パウンドケーキは一日置くと味がなじんで大変おいしくなるのですが、焼きたての一切れもおいしいです。
りんごパウンド01
ふわふわあったか生地に、サクサクの外側。
これは焼きたてならではの贅沢です☆

連休中は、おうちの模様替え等々、いろいろやっていて出掛ける予定はありませんが、毎日ヘトヘトです。
甘いもので元気をチャージ!

明日のおやつの時間も、楽しみです♪

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。

 

訪れてくださって、ありがとうございます。「みんなの暮らし日記ONLINE」に、レシピつき記事が掲載されました。今回のレシピは、「ガトー・ウィークエンド・シトロン」と「フルーツケーキ」です。☆ガトー・ウィークエンド・シトロンシャリシャリの白いグラス・ア・ローに、 ... 続きを読む
IMGP5742aaa
訪れてくださって、ありがとうございます。

「みんなの暮らし日記ONLINE」に、レシピつき記事が掲載されました。
今回のレシピは、「ガトー・ウィークエンド・シトロン」と「フルーツケーキ」です。

☆ガトー・ウィークエンド・シトロン
シャリシャリの白いグラス・ア・ローに、爽やかに香るレモンのしっとりケーキ。
びっくりするほど簡単な手順と、シンプルな材料で作ることができます。

☆フルーツケーキ
まさに混ぜて焼くだけ、とっても簡単な手順です。
ナッツや好みのフルーツ、チョコチップにアレンジしてもok♪
作っておけば、おもてなしやおやつ、差し入れ、小腹が空いたとき、ティータイムに大活躍します。

そして、今までブログ等でパウンドケーキのレシピを公開してきて、ご質問いただいたことのまとめも載せました。
混ぜるときの分離の心配や、きれいな割れ目の作り方等、少しでもお役に立つことができればと願いつつ。

▽翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」内、レシピ記事はこちらから♪
『休日おやつのススメ、パウンドケーキの基本』

混ぜて型に入れたら、あとはオーブンにまかせてゆっくりと。
焼き上がる頃には、おいしそうな良い香りに包まれて。

どこへ行っても人の多い大型連休、一日でもおうちでゆっくり過ごすもおすすめです♪

※目次がうまく機能しないかもしれませんので、そのときは記事の各ページのしたの番号の部分で進めてくださいませ。お手間を取らせてしまって、大変申し訳ございません。

IMGP5642aaa2
国産レモンは、瀬戸内海育ちのレモンを使用しました☆
ドライフルーツは、富澤商店で購入した「ラミーフルーツ」です。

みなさまの、おいしい笑顔のきっかけになれますように♪


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。


訪れてくださって、ありがとうございます。本日4月27日は、カービィの誕生日☆初代「星のカービィ」が発売された1992年4月27日だから、とのこと。4月23日に発売された「星のカービィ 食べマスあそーと」を購入したので、子どもたちとおやつにいただきました!ゲームで楽しく ... 続きを読む
星のカービィ食べマスあそーと可愛い01
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日4月27日は、カービィの誕生日☆
初代「星のカービィ」が発売された1992年4月27日だから、とのこと。

4月23日に発売された「星のカービィ 食べマスあそーと」を購入したので、子どもたちとおやつにいただきました!

ゲームで楽しく遊んでいるカービィ、お誕生日おめでとう!
子どもたちとの楽しい時間を、いつもありがとう♪

星のカービィ食べマスあそーと可愛い03

「ワープスター」と「カービィ」の、2種の和菓子です。
税込350円でした。

カービィの表情は、6種。5つは公開されていますが、もうひとつはシークレットとのこと。
今週ずっと探していたのですが、今日やっと見つけることができたので、購入した3種しかまだ見ていないですけれど☆

可愛いです!
しかもおいしかったです☆

星のカービィ食べマスあそーと可愛い04
ねりきり「ワープスター」は、チョコ味のクリーム。
「カービィ」餅は、カスタード味のクリームです。

特においしかったのが、カスタード味のクリームでした。ふわふわ甘くて癒されました!

販売されているのは、全国のローソン チルドデザートコーナーです。
ナチュラルローソン、ローソンストア100での取り扱いはないとのことなので、ご注意くださいませ。
今週発売日から探していたのですが、販売されていない店舗もあるみたいです。

出逢えたら、おやつにぜひ♪
星のカービィ食べマスあそーと可愛い02
「食べマス」とは、和菓子でできた食べられるマスコットとのことです。

見た目でも楽しめる、おいしいおやつ。
ココロもまんぷくになれるなんて、素敵ですね♪

星のカービィ食べマスあそーと可愛い05
ころんでも可愛い☆

カービィ大好きな弟くん、ものすごく喜んでいました。
おすすめです♪


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。


訪れてくださって、ありがとうございます。このたび、宇宙日本食アレンジレシピで和菓子を作りましたので、ご報告です!宇宙食というと、どんな食べ物を想像しますか?羊羹、カレー、餅、他にもいろいろ。いまの宇宙食はバリエーション豊かで、とってもおいしいです♪そして ... 続きを読む
宇宙日本食和菓子_大福の作り方023予備aaa
訪れてくださって、ありがとうございます。

このたび、宇宙日本食アレンジレシピで和菓子を作りましたので、ご報告です!

宇宙食というと、どんな食べ物を想像しますか?
羊羹、カレー、餅、他にもいろいろ。いまの宇宙食はバリエーション豊かで、とってもおいしいです♪

そしてなんと! 国際宇宙ステーション(ISS)には生鮮食品が届けられることもあるんですよ。
みかん、マスカット等々、新鮮なフルーツを届けることができるなんて、びっくりですよね☆

そこでアレンジレシピとして、和菓子「フルーツ大福」を作りました。

家庭でも、簡単に作ることができます。
宇宙に思いを馳せながら、楽しいおやつの時間はいかがでしょう☆
作るところまで楽しめます♪

JAL国際線全線で観ることができるJAXAオリジナル映像『宇宙飛行士気分で召し上がれ! 宇宙日本食でつくるアレンジレシピ集』にも、出演しています。
とはいえ自分自身は、まだ観ていないのですが・・・!

この大型連休で海外に行かれるご予定のかた、よかったらぜひ、チェックしてみてくださいませ!
2019年4月から7月まで視聴できます。

▽詳しくは楽天レシピ内、JAXA広報部公式ファンページ「JAXAの食!」にて。
https://recipe.rakuten.co.jp/official/jaxa/

▽レシピはこちらです☆
和菓子フルーツ大福
和菓子フルーツ大福

作者:JAXA広報部

■材料(2人分)
切り餅 / 2個(100g)
羊羹(小倉) / 1包(62g)
水 / 60ml
グラニュー糖 / 15g
みかん / 1/2個
マスカット / 2粒
片栗粉(打ち粉用) / 大さじ3ほど

■レシピを考えた人のコメント
「宇宙日本食」同等の食品と、実際に国際宇宙ステーションに届けられたことのある生鮮食品だけでつくる、アレンジレシピシリーズ。見た目も楽しいジューシースイーツです

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

楽天レシピでは、詳しい作り方と画像を見ることができます。

宇宙食の羊羹、どうやって和菓子に使うのか!
おこられそうなくらい超簡単な発想で、レシピにしています!!

そのまま食べてもおいしい羊羹は、災害時の非常食としてもオススメです♪
国際宇宙ステーションの宇宙食は、長期保存できること、簡単に食べることができること等も必要な条件で選ばれていますので☆

宇宙や宇宙食に興味をもっていただけるきっかけになれれば、光栄です♪

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。

訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおしごと弁当は、弁当オムライス焼き鶏肉大葉リンゴイチゴおやつのパウンドケーキでした。シンプルですが、ちらりとのぞくケチャップライスがおいしそう!弁当オムライスは、野菜や肉を炒めてケチャップと一緒に混ぜて熱した ... 続きを読む
本日のおしごと弁当20190419
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日のおしごと弁当は、

弁当オムライス
焼き鶏肉
大葉
リンゴ
イチゴ
おやつのパウンドケーキ

でした。

シンプルですが、ちらりとのぞくケチャップライスがおいしそう!
本日のおしごと弁当20190419a
弁当オムライスは、野菜や肉を炒めてケチャップと一緒に混ぜて熱したごはんを詰めてから、しっかり焼いて形を整えた卵をのせます。
半熟卵は弁当向きではありませんものね。

おうちごはんでは、ふわふわ卵で包み込みます。
たまに失敗するけれど☆

そういえば、もうすぐイースターということで。
ラーメンにヒヨコをのせてみました。
ラーメンにイースターエッグ
念のために申し上げておきますと、ゆで卵ですのでご安心を!
本物のヒヨコだったらびっくりです。
目は、海苔です。黒ゴマとか可愛いなと思ったら、白ゴマしかなかったので咄嗟に!

笑っていただけたら嬉しいです☆

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。