星空ひとやすみ

首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。工事中です!

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おはようございます!訪れてくださって、ありがとうございます。もうすぐバレンタインデー。そうでなくても、チョコレート大好きなかたにとってはワクワクするお菓子がずらりと並ぶこの季節、手作りに燃える時期でもあります。そこで、今回!投稿したレシピの中から、マイペ ... 続きを読む
HMでダブルチョコのカップケーキinsta
おはようございます!
訪れてくださって、ありがとうございます。

もうすぐバレンタインデー。
そうでなくても、チョコレート大好きなかたにとってはワクワクするお菓子がずらりと並ぶこの季節、手作りに燃える時期でもあります。

そこで、今回!

投稿したレシピの中から、マイページ(投稿者の確認ページ)で見ることのできるランキングから、がっつり引っ張ってきてみました♪
(2018年1月現在の結果より) 閲覧いただいたかたへ、心より御礼申し上げます。
ありがとうございます!

言い表せないほどの日ごろからの感謝も籠めまして、リンクという形式で並べております。
手作りの参考やきっかけになれれば幸いです。

リンク先は楽天レシピです。
昨年2017年のバレンタイン特集(←2017年1月の日記ブログに飛びます)としてお世話になったところです。
上にあるものほど、人気ランキング上位になっています。

それでは、さっそく!

▽投稿分のランキング、1位は季節を通してずっとこちらです!

本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個
本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(8人分)
無塩バター / 100g
チョコレート(固形) / 200g
卵 / 3個
生クリーム / 70ml

■レシピを考えた人のコメント
簡単、手軽に、本格的な味を。材料は4種しか使いません。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。ティータイム、おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪

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▽2番、見た目のインパクトからは意外なほど簡単レシピだからのようです!

簡単ダブルチョコレートのおしゃれなパウンドケーキ
簡単ダブルチョコレートのおしゃれなパウンドケーキ

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(8人分)
無塩バター / 100g
グラニュー糖 / 90g
卵 / 2個
薄力粉 / 100g
ベーキングパウダー / 小さじ1
ココアパウダー / 20g
チョコレート(固形) / 20g

■レシピを考えた人のコメント
チョコレート(ショコラ)パウンドケーキです。おやつ、バレンタインの贈り物、クリスマスパーティに♪
簡単シンプル手順で、お菓子作り初心者さんでも本格的に焼けます☆

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▽定番のブラウニー!
バレンタインの簡単チョコレートブラウニー
バレンタインの簡単チョコレートブラウニー

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(10人分)
無塩バター / 100g
グラニュー糖 / 90g
卵 / 2個
薄力粉 / 90g
ココアパウダー / 30g
チョコレート(固形) / 50g

■レシピを考えた人のコメント
パクパクつまめる満足なひとくちサイズで作りました。生地はふんわり食感でも適度にしっかりしていて、贈り物にも最適です。パウンドケーキ生地のように簡単に作れます♪

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▽好評いただいているレシピのバレンタインバージョン!

ダブルチョコのカップケーキでバレンタイン☆簡単HM
ダブルチョコのカップケーキでバレンタイン☆簡単HM

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(4~6人分)
ホットケーキミックス / 50g
無塩バター / 60g
グラニュー糖 / 40g
卵 / 1個
ココアパウダー(無糖) / 10g
チョコチップ / 40g
マシュマロ(ミニサイズ) / 50g
チョコペン(チョコ・白・ピンク・水色) / 各1本
トッピング用シュガー(アラザン等) / 適量(30g程)

■レシピを考えた人のコメント
ホットケーキミックスを使い、混ぜて焼くだけの簡単おいしいカップケーキです。持ち運びokのデコレーションで、ポップで可愛いプレゼント用お菓子ができあがります♪

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▽超簡単でも本格的においしい! ということで季節を通して好評です!

HMでクリスマスの超簡単☆チョコレートケーキ
HMでクリスマスの超簡単☆チョコレートケーキ

料理名:クリスマスのチョコレートケーキ(ココアパウダー使用
作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(8人分)
ホットケーキミックス(HM) / 100g
ココアパウダー / 40g
無塩バター / 100g
グラニュー糖 / 90g
卵 / 2個
粉糖(デコレーション用) / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ホットケーキミックス(HM)とココアパウダーを使い、ひとつのボウルでぐるぐる混ぜて焼くだけ! 卵の泡立ては不要です。粉糖で立派なクリスマスケーキに♪

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▽超簡単! でも可愛い♪ 透明ラッピングがオススメです。

マシュマロポップ☆簡単キュートなバレンタインお菓子
マシュマロポップ☆簡単キュートなバレンタインお菓子

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(5人分)
マシュマロ / 10個
チョコレート / 50g
トッピング用シュガー(アラザン等) / 適量(約40g)

■レシピを考えた人のコメント
チョコレートをつけて、可愛いシュガーや銀アラザンをまぶすだけ☆ とても可愛く仕上がります。簡単で失敗しにくいので、大量に作ることができます。

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▽なぜかこちら! でも、可愛くていろいろ話題入りしています♪

薄力粉で簡単!ねこあつめ風ねこクッキー☆贈り物にも
薄力粉で簡単!ねこあつめ風ねこクッキー☆贈り物にも

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(約6人分)
無塩バター / 140g
グラニュー糖 / 80g
卵黄 / 1個分
製菓用薄力粉 / 250g
アイシング(線描き用) / 適量
ブラックココアパウダー(線描き用) / 少量

■レシピを考えた人のコメント
おやつやバレンタイン、ホワイトデーや持ち寄りパーティにも活用できます。型抜きしなくても、とても扱いやすい生地。味の優しい甘さとサクほろ食感です♪

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▽考え抜いたレシピです。思い入れがあり、感慨深い♪

ホットケーキミックスで簡単☆アイスボックスクッキー
ホットケーキミックスで簡単☆アイスボックスクッキー

料理名:アイスボックスクッキーでアイシングクッキー
作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(8~10人分)
ホットケーキミックス / 100g
無塩バター / 40g
グラニュー糖 / 30g
卵黄 / 1個分
アイシング / 適量
アラザン(銀・カラー) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ホットケーキミックスで簡単、大量生産対応! 型抜きなしのクッキー生地です。アイシングはコルネを使わずスプーンで塗るだけ、アラザンでキラキラ可愛く仕上がります♪

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どれもが、がんばりすぎないでできるレシピばかり。そしてアソビゴコロも。
私が提案するカタチです。

楽天レシピ投稿分での全レシピ閲覧数は、おかげさまで270万を超えております。
有名な方からみると地味かもしれませんが、見ていてくださるみなさまに、とてもとても感謝しています。
本当にありがとうございます。

今の時期、資格の勉強や通常の仕事で忙しく、家族のこともあってなかなか更新ができませんが、 これからも末永く、どうぞよろしくお願いいたします。

そして、みなさまの大切な日が、大成功となりますように♪
心からお祈りしております。


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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!突然ですが、ポップオーバーというパンをご存知ですか?シュー生地のような焼き上がりの、甘くないパン。 簡単にできる作り方とともに、おいしい食べ方のアイディアをご紹介しました。michill『おうちで簡単レ ... 続きを読む
popover11a
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます!

突然ですが、ポップオーバーというパンをご存知ですか?

シュー生地のような焼き上がりの、甘くないパン。 簡単にできる作り方とともに、おいしい食べ方のアイディアをご紹介しました。

michill『おうちで簡単レシピ♪寒い冬はポップオーバーを焼こう!』

popover08a

寒い冬だからこそ、景気よくぷっくりとふくらんだ楽しいカフェごはんで、ほくほく温かな笑顔になれますように。 ぜひ一度、読んでみてくださいませ♪

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。「みんなの暮らし日記ONLINE」にて、レシピ記事が公開されました。今回は、フランスの新年のお菓子『ガレット・デ・ロア』です。レシピだけでなく、食べるときどんなふうに楽しんだらおすすめなのか、について ... 続きを読む
ガレットデロワmelonpan15aaa
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

「みんなの暮らし日記ONLINE」にて、レシピ記事が公開されました。
今回は、フランスの新年のお菓子『ガレット・デ・ロア』です。

レシピだけでなく、食べるときどんなふうに楽しんだらおすすめなのか、についてもご紹介しています。
掲載しているレシピでできるガレット・デ・ロアは、お店で購入できるものよりシンプルで香ばしく、甘さ控えめでも味わい豊かです。

できる限り面倒な工程をなくし、まさにおいしいトコだけ味わえる内容になっています。
シンプル、しかも手軽で安価♪

4個に切り分けてもペロリと食べられる量なので、ひとりやふたりで召し上がっても。
もちろん、仲間や家族の人数で分け合って食べるにも大丈夫な量です。

『新年のお祝いに!簡単ガレット・デ・ロワ』

ガレット・デ・ロアは、フランスでも1月中食べられるお菓子です。
まだまだ、期間はありますよ☆

ガレットデロワmelonpan17

切り分けたら、紅茶や珈琲、ワインなどとあわせて、手に持ってサクサクぱくっと豪快に!
フェーヴのご用意がなくても、レーズンやナッツを入れて幸運を探してみるのもオススメです。

ぜひ、召し上がってみてくださいね。
よろしければ、記事を読んでみていただけたら嬉しいです。


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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。溶かしたチョコレートを型に流すだけ、という簡単なひと手間でも、お菓子は輝きを増します。そこにもうひとつ足すだけで、もっと特別感のある装いに。今回は、「モールド」と呼ばれる型に、チョコレートを流し ... 続きを読む
パズルチョコモールド14
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

溶かしたチョコレートを型に流すだけ、という簡単なひと手間でも、お菓子は輝きを増します。
そこにもうひとつ足すだけで、もっと特別感のある装いに。

今回は、「モールド」と呼ばれる型に、チョコレートを流し入れてみました。

■材料(トレー1枚分)■

チョコレート・・・75~90g(上に載せるものによって調整します)

■作り方■

チョコレートを湯せんもしくはレンジ加熱等でなめらかに溶かし、型に流して固めます。

パズルチョコモールド02

パズルチョコモールド03

パズルチョコモールド04
気泡を除くために、底を優しくトントンと叩きます。
あまり強いとチョコレートが飛び出してきますので、ご注意くださいませ。

今回、チョコレートはレンジで溶かして使いました。
一気にレンジ加熱してしまうと、全体が溶ける前に一部が焦げてしまったりすることもありますので、少しずつ、少しずつ、様子を見て混ぜながらの作業です。
ひとつ昔の板チョコなら1枚でいけそうですが、今の板チョコ1枚では足りない量を使いました。

さて、このまま完成でも良いのですが、チョコにちょこっとプラスです!
100円均一ショップで購入できる、チョコレート転写シートを使ってみました。
パズルチョコモールド01

1枚だけでは全面に足りないので、波型に切り分けてみることに。
パズルチョコモールド06
あとは、チョコレートが固まったあとに、転写シートの透明シートをはがして完成です。

こちらは、ストーンシュガーという、光沢のある砂糖のデコレーションをぱらぱらと散らして固めたものです。
パズルチョコモールド11
箱は、組み立ててのこの形になるものでした。

シールは、貼れる部分が下にしかついていないので、そこで折って立ち上がるようにしました。
貼ったシール部分を引っ張ることで蓋が開けやすくなり、ちょっと便利だったりします。

使ったラッピング材料はこちらでした。

▽チョコレートの型。パズルのように固まるので楽しいのですが、流しいれにくいので少しずつ丁寧に、がオススメです。
【バレンタイン チョコレート型】PVC パズルモールドM 1個【パズル形タブレットチョコ型】【タブレット バレンタイン ホワイトデー】
【バレンタイン チョコレート型】PVC パズルモールドM 1個【パズル形タブレットチョコ型】【タブレット バレンタイン ホワイトデー】

▽チョコレート用の蓋。
【バレンタイン チョコレート トレー】PVC パズルトレーM 1個【チョコレートトレー】【タブレット バレンタイン ホワイトデー】
【バレンタイン チョコレート トレー】PVC パズルトレーM 1個【チョコレートトレー】【タブレット バレンタイン ホワイトデー】

▽箱。
【バレンタイン ホワイトデー 日本製】プティ ボワット ブラン M 1個【チョコレート型 PVC タブレットモールドトレー がぴったり入る箱!】【板チョコ 箱】【※中身のチョコは付属しません】
【バレンタイン ホワイトデー 日本製】プティ ボワット ブラン M 1個【チョコレート型 PVC タブレットモールドトレー がぴったり入る箱!】【板チョコ 箱】【※中身のチョコは付属しません】

▽メッセージの入ったシール。
吹き出し型シール Love Love Love 2枚【透明シールに吹き出しメッセージデザイン!】【インパクト抜群のラッピングシール】【お求めやすい少量販売です】
吹き出し型シール Love Love Love 2枚【透明シールに吹き出しメッセージデザイン!】【インパクト抜群のラッピングシール】【お求めやすい少量販売です】

箱は白くて飾り気がなく、とてもシンプルなものです。
蓋を閉めてリボンをかけたり、メッセージを書いたりすることもできます。
描きやすい紙でできていました。

このチョコレートの型でしたら、重ねて2枚入れることができます。
内側の高さは実際に測ったところ、14mmでした。他には文房具くらいなら入るかな、という感じです。
イラストやメッセージを入れたいかたには最適の素材だと思いました。

中のチョコレートにも、チョコペンでメッセージ、というデコレーションが有りですね☆

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!レシピブログ『くらしのアンテナ』にて、レシピを掲載いただきました。ありがとうございます。▽紹介されたのは、こちらの記事です。「トースターで焼こう♪「ホットケーキミックス」で作る簡単スイーツ」ホッ ... 続きを読む
ホットケーキミックスでつくる簡単2色デコクッキー00
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます!

レシピブログ『くらしのアンテナ』にて、レシピを掲載いただきました。
ありがとうございます。

▽紹介されたのは、こちらの記事です。
「トースターで焼こう♪「ホットケーキミックス」で作る簡単スイーツ」

ホットケーキミックスで作るので、とても簡単で失敗知らず。
しかも細かなところまで表現できる、扱いやすい生地に調節しました。

ぐるぐる模様のクッキーも、とっても簡単です☆
ホットケーキミックスでつくる簡単2色デコクッキー09


ひとつずつ形を変えることができるので、メッセージクッキーにしても可愛いです♪
パンダクッキーも作ることができます。
ホットケーキミックスでつくる簡単2色デコクッキー
ホットケーキミックスなので、こねすぎても多少焼きすぎても、きちんとクッキーになります。

お子さまと一緒に作ることで、食育にも。
粉や卵がクッキーになるなんて、子どもたちにとっては面白いことですよね☆
ホットケーキミックスでつくる簡単2色デコクッキー08


▽パパとママ、子どもたちの顔を作ってみましたよ♪
ホットケーキミックスでつくる簡単2色デコクッキー11

ライターの「すみれたんぽぽ」さん、数あるレシピから見つけてくださったことに心から感謝申し上げます。
そして、ここまで読んでくださっかた、ありがとうございます!

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。紅茶リーフとバニラビーンズ入りのクッキーを焼きました。ラッピングはナチュラルな印象にしたかったので、茶系でまとめまてみました。円筒の入れ物、可愛いです。クッキーをサクサクに保つための食品用シリカ ... 続きを読む
紅茶クッキー02
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

紅茶リーフとバニラビーンズ入りのクッキーを焼きました。

ラッピングはナチュラルな印象にしたかったので、茶系でまとめまてみました。
円筒の入れ物、可愛いです。
クッキーをサクサクに保つための食品用シリカゲルを使ったので、さりげなく、目立たないようにシールを貼りました。

紅茶リーフは、ティーバッグから取り出して使いました。
目が細かく、混ぜて焼くレシピに大活躍です。

簡単レシピはこちらです☆

■材料(天板2枚分)■

無塩バター・・・100g
グラニュー糖・・・100g
卵・・・1個
薄力粉・・・200g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
紅茶リーフ・・・小さじ1/6
バニラビーンズ・・・さや4cm分

■作り方■

① 室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱してやわらかくした無塩バターに、グラニュー糖を加えて混ぜ、卵、さやからしごき出したバニラビーンズを加えてさらに混ぜます。

② 薄力粉とベーキングパウダー、紅茶リーフを加えて混ぜます。薄力粉はダマがなければ特にふるわずに使えます。

③ ふたつに分けて、それぞれをラップに包んで棒状にし、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

④ ③の生地を取り出して5~7mm幅に切り、天板に並べます。

⑤ 180度にオーブンに入れ、9~10分ほど焼きます。端っこがキツネ色に焼けたら、できあがりです。

クッキーは、よく冷まして熱と水分を飛ばしたあとでラッピングをします。

▽使用した入れ物です。


▽使ったシールはこちら。


▽入れ物にぴったりのラッピング袋はこちらでした
 

リボンはセットではないので、好みのものを別に用意してラッピングします。
紅茶クッキー01

このクッキーは、焼きたてより、しっかり冷ましたあとのほうがサクサクして香ばしく、おいしいと感じました☆

紅茶クッキー03


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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。食卓によく出てくる卵料理オムレツ♪バターとオリーブオイルで炒めたポテトが、良い香りです。味と見た目のアクセントに、カラフルペパーを使いました。塩は好みの加減に。今回の卵の味付けは塩ですが、好みで ... 続きを読む
カラフルペパーのポテトオムレツ
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

食卓によく出てくる卵料理オムレツ♪
バターとオリーブオイルで炒めたポテトが、良い香りです。味と見た目のアクセントに、カラフルペパーを使いました。

塩は好みの加減に。
今回の卵の味付けは塩ですが、好みで砂糖を足して甘めに仕上げてもokです。

ケチャップなしのオムレツでも、しっかりおいしく、風味良く仕上がりました。
今回使ったのは、「GABANカラフルペパー」です。
カラフルペパーのポテトオムレツ04
ブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種類のスパイスを混ぜたものです。

粒のひとつひとつがきれいな丸ばかりで、使いやすく、色もきれいです。
仕上げに散らすだけで彩りを添えることができ、重宝しています。

■材料(2人分)■

カラフルペパー・・・小さじ1/4杯分
じゃがいも・・・約2個(正味200g)
オリーブオイル(じゃがいも用)・・・大さじ1
バター・・・大さじ1
塩・コショー・・・各少々
卵・・・4個
塩・・・小さじ1/4
オリーブオイル(又はバター、卵用)・・・適量

■作り方(約20分)■
① じゃがいもを皮付きのままやわらかくゆで(竹串がスッと通るほど)、皮を除いて小さめに切ります。
カラフルペパーのポテトオムレツ01

② ①をオリーブオイルとバターで焼き、塩・コショーを加えて混ぜ、カラフルペパーも加えます。いったん取り出します。
カラフルペパーのポテトオムレツ02

③ 卵に塩を加えて調味し、オリーブオイル(又はバター)を熱したところへ流し入れ、②のじゃがいも半量をのせて焼き、包んでオムレツにします。これを2つ作ります。
カラフルペパーのポテトオムレツ03
焼き上がったら皿に盛り、できあがりです♪
おいしいスパイス、ご馳走さまでした。

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あけまして おめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いいたします2018年になりました。本日、はじめのお知らせは、michillのレシピ掲載です。『突然のお客様にも!カンタン♪栗のてづくりお菓子』 混ぜて簡単、栗のお菓子2種のレシピです。あずきなしの栗尽くし、和 ... 続きを読む
malonyoukan3ndcake20171202aaa
あけまして おめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします

2018年になりました。
本日、はじめのお知らせは、michillのレシピ掲載です。
『突然のお客様にも!カンタン♪栗のてづくりお菓子』 

混ぜて簡単、栗のお菓子2種のレシピです。

あずきなしの栗尽くし、和菓子の「栗ようかん」と、抹茶色が和の趣「あずきと栗のカップケーキ」☆
おもてなしやおやつ、栗の甘露煮があまったときにも、気軽にご活用いただければと思います。 

maloncake20171200aaa

それから本日は、スターバックスの福袋に当選したので、息子と一緒に駅前まで購入に行ってきました。

今までは毎年帰郷や仕事でバタバタしていたので、買うのは実は初めてです!
並んでいて入手が難しいという印象だっただけに、ワクワクでした。

スターバックス福袋2018
オンラインチケットを提示して、レジにて普通に購入。
列も混乱もありませんでした。

コップ付きのボトルとランチ用サイズのバッグは、オフィスで活躍しそうです♪
黒いマグカップはメッセージが書けるというもの。袋入りのコーヒーも2袋入っていて、どちらも飲むのが楽しみです。
カードとして贈ることのできる、おしゃれなドリンク引き換えチケットも入っていました。

福袋の外袋になっていた布バッグが、実はとても使える便利アイテムなのだなと感心しました。
しっかりした素材と縫製で、たっぷりとした収納力、ふたつの大きなポケットも良い感じ。
弟くんが気に入って、ラジコン入れに便利ということで今日から使っています。

出掛けたついでに、他に「コロンビア」の服の福袋、「サーティーワンアイスクリーム」の福袋を購入しました。
コロンビアはメンズもレディースも、ジャケットとベスト、インナー又はシャツ、ニット帽子、ウエストポーチ(ワンショルダーかな)で、落ち着いた色のアイテムが入っていました。
家族みんなが愛用しているブランドなので、何が入っていても使えるかなと思っての購入でしたが、かなり嬉しい内容でした。

サーティーワンアイスクリームは、価格分のギフト券が入っています。 スヌーピーとアイスクリームのイラストが入ったグッズがとても可愛いので、大変嬉しい内容でした。
サーティーワンアイス福袋2018
今まではあまり福袋を買う機会がなかったのですが、今回は購入してよかったと思いました。

私にしては珍しく、福袋について書き綴ってみました。
ここまでお読みくださいまして、ありがとうございます♪

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