星空ひとやすみ

首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。工事中です!

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。口に入れるとほろほろとなくなってしまう、サクほろクッキー「ポルボロン」を作りました。桜の花のフリーズドライを混ぜ込んで、春の風味に。せっかくなので、桜模様のきれいなラッピングも、お試しです♪桜の ... 続きを読む
桜の花のほろほろクッキーポルボロン
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

口に入れるとほろほろとなくなってしまう、サクほろクッキー「ポルボロン」を作りました。
桜の花のフリーズドライを混ぜ込んで、春の風味に。

せっかくなので、桜模様のきれいなラッピングも、お試しです♪

桜の花のフリーズドライは、製菓材料を売っているお店で購入しました。
なくても、ポルボロンは焼くことができます。

ぎゅっと力を入れて押しまとめる感じで、クッキーの形を作ります。
焼いたときに広がらないぎりぎりの配合なので、材料の種類や室温によっては、まとまりにくい場合があります。
その際には、溶かしたバターを少量混ぜることで、生地の状態を調節することができます。

■材料(3人分)■

薄力粉・・・60g
アーモンドパウダー・・・50g
無塩バター・・・60g
粉糖・・・40g
桜の花のフリーズドライパウダー・・・1g

仕上げ用の粉糖・・・適量

■作り方(約40分)■

① 薄力粉とアーモンドパウダーを、うっすらと色づくほどにフライパンで乾煎りします。火から下ろし、冷ましておきます。
桜の花のほろほろクッキーポルボロン02
※焦がさないよう、ご注意ください。油等は入れません。

② 無塩バターをやわらかく練り混ぜ、粉糖を入れて混ぜます。桜の花のフリーズドライパウダーも加え、混ぜます。
桜の花のほろほろクッキーポルボロン03

③ ②と①を混ぜ合わせます。
桜の花のほろほろクッキーポルボロン04

④ ③の生地を、ぎゅぎゅっと指先でまとめるようにして1cm角のキューブ状に形作り、天板に並べます。
桜の花のほろほろクッキーポルボロン05

⑤ 160度に予熱したオーブンに入れ、20分ほど焼きます。
桜の花のほろほろクッキーポルボロン06

⑥ あたたかいうちに、仕上げ用の粉糖を表面にたっぷりとまぶしつければ、できあがりです♪
桜の花のほろほろクッキーポルボロン08

ほのかな桜の風味。
ほんのりなので、とても優しい味です。

香ばしさに惹かれ、ついぱくぱく食べてしまいます☆

桜の花のほろほろクッキーポルボロン01
レシピの分量では、この箱いっぱいに、というほどはできませんので、倍量で。

レシピ量は、作りやすい分量です。
たくさん作ってしまって、形作るときに手が疲れてしまったら、もっと大きめにしても焼くことができます。

▽使った箱と袋はこちらです。
【春 ギフトBOX】セミラウンド型BOX(HIKA)1個【ギフトボックス 焼き菓子 プレゼント 箱】【桜柄ギフト箱】【数量限定】
【春 ギフトBOX】セミラウンド型BOX(HIKA)1個【ギフトボックス 焼き菓子 プレゼント 箱】【桜柄ギフト箱】【数量限定】

【日本製】【春爛漫】バリアNY 合掌袋 SAKURA 100枚【85×180ミリ】【桜のデザインが美しい 春のお菓子にぴったりの焼き菓子袋】
【日本製】【春爛漫】バリアNY 合掌袋 SAKURA 100枚【85×180ミリ】【桜のデザインが美しい 春のお菓子にぴったりの焼き菓子袋】

箱はとてもシンプルなものなので、リボンやシール等を使ったほうが賑やかになって可愛いかなと思います。
見本のような帯やシールが欲しいところです。

表面には、桜の花びらが。
桜の花のほろほろクッキーポルボロン07
上品な箱です♪
和風の紐で留めるのも、似合いそうです。

お店のものみたいな、キューブ状のきれいなポルボロンを焼いてみたかったので、大満足です☆

▽他にも、ホワイトチョコのポルボロンはこちらです♪
『ホロッと甘いホワイトチョコ入り♪『ポルボロン』』

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。本日の『朝時間.jp』にイチオシ掲載されました。ありがとうございます!『朝時間.jp 朝ごはん』今日のイチオシとして掲載されるのは、本日のみになっています。後日のレシピは、こちらでお願いいたします!『は ... 続きを読む
はちみつヨーグルトケーキ02
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日の『朝時間.jp』にイチオシ掲載されました。
ありがとうございます!


今日のイチオシとして掲載されるのは、本日のみになっています。
後日のレシピは、こちらでお願いいたします!


水切り不要、簡単シンプルに焼き上げたヨーグルトケーキです。やわらかなチーズケーキのような見た目、しっとりなめらかな食感に仕上がります。甘すぎないのがお気に入りです♪

はちみつヨーグルトケーキ01
「今日のイチオシ」に取り上げていただいて、ありがとうございます!
そして応援くださっているかたへ、心より御礼申し上げます。

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訪れてくださって、ありがとうございます。ちょっぴり前の写真なのですが、ブログにアップできていませんでしたので、本日綴りました。中学男子の弁当です。リクエストが「おにく、にく」ということだったので、豚丼にしました。にんじんの甘煮が、クルマの形なのはナイショ ... 続きを読む
IMGP0867a
訪れてくださって、ありがとうございます。

ちょっぴり前の写真なのですが、ブログにアップできていませんでしたので、本日綴りました。

中学男子の弁当です。
リクエストが「おにく、にく」ということだったので、豚丼にしました。

にんじんの甘煮が、クルマの形なのはナイショです。

それから遅くなってしまいましたが、ご報告と御礼です。

主婦の友「暮らしニスタmagazine 捨てずにスッキリ! もう迷わない片づけ」に、レシピがひとつ掲載されました。
ありがとうございます!

IMGP0873a

片付けのアイディアが詰まった本なのですが、料理レシピもありまして。

とても楽しい、リアルな暮らし方が伝わってくる素敵な本です。
掲載いただき、光栄です。



これもここを訪れて応援くださるみなさまのおかげです。
心より御礼申し上げます。

ありがとうございます!
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

がんばりすぎない毎日のヒントや、笑顔のきっかけになれますように。

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ホットケーキミックスで簡単デニッシュパンいちごとバナナ
訪れてくださって、ありがとうございます!

レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載いただきました。
サクサクッと食べることのできる、ミニデニッシュです。

いちごの酸味とバナナの甘さが、ちょうど良し♪
おやつや朝食、軽食に活用できます。

いちごを使った簡単6レシピがまとめられた記事はこちら☆

くらしのアンテナ『春に作りたい♪「いちご×ホットケーキミックス」の簡単おやつレシピ』

数あるレシピの中から見つけてくださって、ありがとうございます!

ホットケーキミックスで簡単デニッシュパンいちごとバナナ04
仕上げの粉糖、のせたフルーツがきれいに焼けるので、お試しください♪

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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。ネコさんの立体ケーキ、作りました。とても簡単なので、おやつに。サプライズや、お誕生日のケーキにも♪作り方は「みんなの暮らし日記ONLINE」に掲載しております。写真つきレシピ記事『にっこり目が合う、ネコの立体 ... 続きを読む
IMGP8800aa
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

ネコさんの立体ケーキ、作りました。
とても簡単なので、おやつに。サプライズや、お誕生日のケーキにも♪

作り方は「みんなの暮らし日記ONLINE」に掲載しております。

写真つきレシピ記事『にっこり目が合う、ネコの立体ケーキ』

中に詰めるケーキの中身は、好みのクリームでokです!

アイスを入れて冷凍、ひんやりケーキとしても楽しめます。
少しでも溶けにくくする、ひと手間についても書きました。

レシピでは、クリームチーズケーキができあがります。
本当にぴったりの量なので、少し多めに作っておくと安心です。

クリームが余ったときの楽しみ方もあります。

ネコにするかイヌにするか、それともパンダにするか、等々・・・☆

楽しいおやつのきっかけになれますように♪

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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載いただきました。シンプルなスコーンは、おやつにも朝食にも活用できます。簡単でおいしく作れるレシピをまとめた「くらしのアンテナ」がこちら♪『【動画レシピ】シンプルにし ... 続きを読む
ホットケーキミックスで超簡単お手軽スコーン
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載いただきました。
シンプルなスコーンは、おやつにも朝食にも活用できます。

簡単でおいしく作れるレシピをまとめた「くらしのアンテナ」がこちら♪

『【動画レシピ】シンプルにして王道!バターの風味豊かな「プレーンスコーン」』 

今回は動画のほうではなく、下の「こちらもオススメ!スコーンのレシピ」のほうに紹介していただいております。

数あるレシピのなかから、ありがとうございます♪

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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。『michii』にレシピつき記事が公開されました。春の雰囲気たっぷりのおやつです。『見た目も可愛い春色スイーツ♡桜と抹茶ミルクのゼリー』あっという間に終わってしまったお花見。 食卓の上で、食べて楽しむのもいいか ... 続きを読む
melonpanmama2018030112aa
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

『michii』にレシピつき記事が公開されました。
春の雰囲気たっぷりのおやつです。

『見た目も可愛い春色スイーツ♡桜と抹茶ミルクのゼリー』

あっという間に終わってしまったお花見。 食卓の上で、食べて楽しむのもいいかなぁと思いました♪

☆☆☆

新学期が始まり、仕事も塾もいろいろ忙しく。

学校提出用の書類って、なんであんなにたくさんあるんだぁぁ。
更新おそくなってすみません。


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訪れてくださって、ありがとうございます。バナナとホットケーキミックスのケーキが、つくれぽ10人話題入りいたしました。みなさまのおかげです。ありがとうございます!混ぜて焼くだけ、簡単ケーキ。バナナが大活躍♪ バターも卵も使いません。けれど風味豊かに、とてもお ... 続きを読む
ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ
訪れてくださって、ありがとうございます。

バナナとホットケーキミックスのケーキが、つくれぽ10人話題入りいたしました。
みなさまのおかげです。ありがとうございます!

混ぜて焼くだけ、簡単ケーキ。

バナナが大活躍♪ バターも卵も使いません。
けれど風味豊かに、とてもおいしく仕上がりました☆

作り方も、使う材料も道具も、とてもシンプルです。

Cpicon HMで簡単バナナケーキ(卵・バターなし) by めろんぱんママ

ご投稿いただいたつくれぽのお写真も、とっても素敵なものばかり。

いつもがんばる元気をいただいています。
みなさま、本当にありがとうございます!


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