星空ひとやすみ

首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。工事中です!

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!突然ですが、ポップオーバーというパンをご存知ですか?シュー生地のような焼き上がりの、甘くないパン。 簡単にできる作り方とともに、おいしい食べ方のアイディアをご紹介しました。michill『おうちで簡単レ ... 続きを読む
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おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます!

突然ですが、ポップオーバーというパンをご存知ですか?

シュー生地のような焼き上がりの、甘くないパン。 簡単にできる作り方とともに、おいしい食べ方のアイディアをご紹介しました。

michill『おうちで簡単レシピ♪寒い冬はポップオーバーを焼こう!』

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寒い冬だからこそ、景気よくぷっくりとふくらんだ楽しいカフェごはんで、ほくほく温かな笑顔になれますように。 ぜひ一度、読んでみてくださいませ♪

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。「みんなの暮らし日記ONLINE」にて、レシピ記事が公開されました。今回は、フランスの新年のお菓子『ガレット・デ・ロア』です。レシピだけでなく、食べるときどんなふうに楽しんだらおすすめなのか、について ... 続きを読む
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おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

「みんなの暮らし日記ONLINE」にて、レシピ記事が公開されました。
今回は、フランスの新年のお菓子『ガレット・デ・ロア』です。

レシピだけでなく、食べるときどんなふうに楽しんだらおすすめなのか、についてもご紹介しています。
掲載しているレシピでできるガレット・デ・ロアは、お店で購入できるものよりシンプルで香ばしく、甘さ控えめでも味わい豊かです。

できる限り面倒な工程をなくし、まさにおいしいトコだけ味わえる内容になっています。
シンプル、しかも手軽で安価♪

4個に切り分けてもペロリと食べられる量なので、ひとりやふたりで召し上がっても。
もちろん、仲間や家族の人数で分け合って食べるにも大丈夫な量です。

『新年のお祝いに!簡単ガレット・デ・ロワ』

ガレット・デ・ロアは、フランスでも1月中食べられるお菓子です。
まだまだ、期間はありますよ☆

ガレットデロワmelonpan17

切り分けたら、紅茶や珈琲、ワインなどとあわせて、手に持ってサクサクぱくっと豪快に!
フェーヴのご用意がなくても、レーズンやナッツを入れて幸運を探してみるのもオススメです。

ぜひ、召し上がってみてくださいね。
よろしければ、記事を読んでみていただけたら嬉しいです。


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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。溶かしたチョコレートを型に流すだけ、という簡単なひと手間でも、お菓子は輝きを増します。そこにもうひとつ足すだけで、もっと特別感のある装いに。今回は、「モールド」と呼ばれる型に、チョコレートを流し ... 続きを読む
パズルチョコモールド14
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

溶かしたチョコレートを型に流すだけ、という簡単なひと手間でも、お菓子は輝きを増します。
そこにもうひとつ足すだけで、もっと特別感のある装いに。

今回は、「モールド」と呼ばれる型に、チョコレートを流し入れてみました。

■材料(トレー1枚分)■

チョコレート・・・75~90g(上に載せるものによって調整します)

■作り方■

チョコレートを湯せんもしくはレンジ加熱等でなめらかに溶かし、型に流して固めます。

パズルチョコモールド02

パズルチョコモールド03

パズルチョコモールド04
気泡を除くために、底を優しくトントンと叩きます。
あまり強いとチョコレートが飛び出してきますので、ご注意くださいませ。

今回、チョコレートはレンジで溶かして使いました。
一気にレンジ加熱してしまうと、全体が溶ける前に一部が焦げてしまったりすることもありますので、少しずつ、少しずつ、様子を見て混ぜながらの作業です。
ひとつ昔の板チョコなら1枚でいけそうですが、今の板チョコ1枚では足りない量を使いました。

さて、このまま完成でも良いのですが、チョコにちょこっとプラスです!
100円均一ショップで購入できる、チョコレート転写シートを使ってみました。
パズルチョコモールド01

1枚だけでは全面に足りないので、波型に切り分けてみることに。
パズルチョコモールド06
あとは、チョコレートが固まったあとに、転写シートの透明シートをはがして完成です。

こちらは、ストーンシュガーという、光沢のある砂糖のデコレーションをぱらぱらと散らして固めたものです。
パズルチョコモールド11
箱は、組み立ててのこの形になるものでした。

シールは、貼れる部分が下にしかついていないので、そこで折って立ち上がるようにしました。
貼ったシール部分を引っ張ることで蓋が開けやすくなり、ちょっと便利だったりします。

使ったラッピング材料はこちらでした。

▽チョコレートの型。パズルのように固まるので楽しいのですが、流しいれにくいので少しずつ丁寧に、がオススメです。
【バレンタイン チョコレート型】PVC パズルモールドM 1個【パズル形タブレットチョコ型】【タブレット バレンタイン ホワイトデー】
【バレンタイン チョコレート型】PVC パズルモールドM 1個【パズル形タブレットチョコ型】【タブレット バレンタイン ホワイトデー】

▽チョコレート用の蓋。
【バレンタイン チョコレート トレー】PVC パズルトレーM 1個【チョコレートトレー】【タブレット バレンタイン ホワイトデー】
【バレンタイン チョコレート トレー】PVC パズルトレーM 1個【チョコレートトレー】【タブレット バレンタイン ホワイトデー】

▽箱。
【バレンタイン ホワイトデー 日本製】プティ ボワット ブラン M 1個【チョコレート型 PVC タブレットモールドトレー がぴったり入る箱!】【板チョコ 箱】【※中身のチョコは付属しません】
【バレンタイン ホワイトデー 日本製】プティ ボワット ブラン M 1個【チョコレート型 PVC タブレットモールドトレー がぴったり入る箱!】【板チョコ 箱】【※中身のチョコは付属しません】

▽メッセージの入ったシール。
吹き出し型シール Love Love Love 2枚【透明シールに吹き出しメッセージデザイン!】【インパクト抜群のラッピングシール】【お求めやすい少量販売です】
吹き出し型シール Love Love Love 2枚【透明シールに吹き出しメッセージデザイン!】【インパクト抜群のラッピングシール】【お求めやすい少量販売です】

箱は白くて飾り気がなく、とてもシンプルなものです。
蓋を閉めてリボンをかけたり、メッセージを書いたりすることもできます。
描きやすい紙でできていました。

このチョコレートの型でしたら、重ねて2枚入れることができます。
内側の高さは実際に測ったところ、14mmでした。他には文房具くらいなら入るかな、という感じです。
イラストやメッセージを入れたいかたには最適の素材だと思いました。

中のチョコレートにも、チョコペンでメッセージ、というデコレーションが有りですね☆

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!レシピブログ『くらしのアンテナ』にて、レシピを掲載いただきました。ありがとうございます。▽紹介されたのは、こちらの記事です。「トースターで焼こう♪「ホットケーキミックス」で作る簡単スイーツ」ホッ ... 続きを読む
ホットケーキミックスでつくる簡単2色デコクッキー00
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます!

レシピブログ『くらしのアンテナ』にて、レシピを掲載いただきました。
ありがとうございます。

▽紹介されたのは、こちらの記事です。
「トースターで焼こう♪「ホットケーキミックス」で作る簡単スイーツ」

ホットケーキミックスで作るので、とても簡単で失敗知らず。
しかも細かなところまで表現できる、扱いやすい生地に調節しました。

ぐるぐる模様のクッキーも、とっても簡単です☆
ホットケーキミックスでつくる簡単2色デコクッキー09


ひとつずつ形を変えることができるので、メッセージクッキーにしても可愛いです♪
パンダクッキーも作ることができます。
ホットケーキミックスでつくる簡単2色デコクッキー
ホットケーキミックスなので、こねすぎても多少焼きすぎても、きちんとクッキーになります。

お子さまと一緒に作ることで、食育にも。
粉や卵がクッキーになるなんて、子どもたちにとっては面白いことですよね☆
ホットケーキミックスでつくる簡単2色デコクッキー08


▽パパとママ、子どもたちの顔を作ってみましたよ♪
ホットケーキミックスでつくる簡単2色デコクッキー11

ライターの「すみれたんぽぽ」さん、数あるレシピから見つけてくださったことに心から感謝申し上げます。
そして、ここまで読んでくださっかた、ありがとうございます!

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。紅茶リーフとバニラビーンズ入りのクッキーを焼きました。ラッピングはナチュラルな印象にしたかったので、茶系でまとめまてみました。円筒の入れ物、可愛いです。クッキーをサクサクに保つための食品用シリカ ... 続きを読む
紅茶クッキー02
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

紅茶リーフとバニラビーンズ入りのクッキーを焼きました。

ラッピングはナチュラルな印象にしたかったので、茶系でまとめまてみました。
円筒の入れ物、可愛いです。
クッキーをサクサクに保つための食品用シリカゲルを使ったので、さりげなく、目立たないようにシールを貼りました。

紅茶リーフは、ティーバッグから取り出して使いました。
目が細かく、混ぜて焼くレシピに大活躍です。

簡単レシピはこちらです☆

■材料(天板2枚分)■

無塩バター・・・100g
グラニュー糖・・・100g
卵・・・1個
薄力粉・・・200g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
紅茶リーフ・・・小さじ1/6
バニラビーンズ・・・さや4cm分

■作り方■

① 室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱してやわらかくした無塩バターに、グラニュー糖を加えて混ぜ、卵、さやからしごき出したバニラビーンズを加えてさらに混ぜます。

② 薄力粉とベーキングパウダー、紅茶リーフを加えて混ぜます。薄力粉はダマがなければ特にふるわずに使えます。

③ ふたつに分けて、それぞれをラップに包んで棒状にし、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

④ ③の生地を取り出して5~7mm幅に切り、天板に並べます。

⑤ 180度にオーブンに入れ、9~10分ほど焼きます。端っこがキツネ色に焼けたら、できあがりです。

クッキーは、よく冷まして熱と水分を飛ばしたあとでラッピングをします。

▽使用した入れ物です。


▽使ったシールはこちら。


▽入れ物にぴったりのラッピング袋はこちらでした
 

リボンはセットではないので、好みのものを別に用意してラッピングします。
紅茶クッキー01

このクッキーは、焼きたてより、しっかり冷ましたあとのほうがサクサクして香ばしく、おいしいと感じました☆

紅茶クッキー03


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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。食卓によく出てくる卵料理オムレツ♪バターとオリーブオイルで炒めたポテトが、良い香りです。味と見た目のアクセントに、カラフルペパーを使いました。塩は好みの加減に。今回の卵の味付けは塩ですが、好みで ... 続きを読む
カラフルペパーのポテトオムレツ
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

食卓によく出てくる卵料理オムレツ♪
バターとオリーブオイルで炒めたポテトが、良い香りです。味と見た目のアクセントに、カラフルペパーを使いました。

塩は好みの加減に。
今回の卵の味付けは塩ですが、好みで砂糖を足して甘めに仕上げてもokです。

ケチャップなしのオムレツでも、しっかりおいしく、風味良く仕上がりました。
今回使ったのは、「GABANカラフルペパー」です。
カラフルペパーのポテトオムレツ04
ブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種類のスパイスを混ぜたものです。

粒のひとつひとつがきれいな丸ばかりで、使いやすく、色もきれいです。
仕上げに散らすだけで彩りを添えることができ、重宝しています。

■材料(2人分)■

カラフルペパー・・・小さじ1/4杯分
じゃがいも・・・約2個(正味200g)
オリーブオイル(じゃがいも用)・・・大さじ1
バター・・・大さじ1
塩・コショー・・・各少々
卵・・・4個
塩・・・小さじ1/4
オリーブオイル(又はバター、卵用)・・・適量

■作り方(約20分)■
① じゃがいもを皮付きのままやわらかくゆで(竹串がスッと通るほど)、皮を除いて小さめに切ります。
カラフルペパーのポテトオムレツ01

② ①をオリーブオイルとバターで焼き、塩・コショーを加えて混ぜ、カラフルペパーも加えます。いったん取り出します。
カラフルペパーのポテトオムレツ02

③ 卵に塩を加えて調味し、オリーブオイル(又はバター)を熱したところへ流し入れ、②のじゃがいも半量をのせて焼き、包んでオムレツにします。これを2つ作ります。
カラフルペパーのポテトオムレツ03
焼き上がったら皿に盛り、できあがりです♪
おいしいスパイス、ご馳走さまでした。

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あけまして おめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いいたします2018年になりました。本日、はじめのお知らせは、michillのレシピ掲載です。『突然のお客様にも!カンタン♪栗のてづくりお菓子』 混ぜて簡単、栗のお菓子2種のレシピです。あずきなしの栗尽くし、和 ... 続きを読む
malonyoukan3ndcake20171202aaa
あけまして おめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします

2018年になりました。
本日、はじめのお知らせは、michillのレシピ掲載です。
『突然のお客様にも!カンタン♪栗のてづくりお菓子』 

混ぜて簡単、栗のお菓子2種のレシピです。

あずきなしの栗尽くし、和菓子の「栗ようかん」と、抹茶色が和の趣「あずきと栗のカップケーキ」☆
おもてなしやおやつ、栗の甘露煮があまったときにも、気軽にご活用いただければと思います。 

maloncake20171200aaa

それから本日は、スターバックスの福袋に当選したので、息子と一緒に駅前まで購入に行ってきました。

今までは毎年帰郷や仕事でバタバタしていたので、買うのは実は初めてです!
並んでいて入手が難しいという印象だっただけに、ワクワクでした。

スターバックス福袋2018
オンラインチケットを提示して、レジにて普通に購入。
列も混乱もありませんでした。

コップ付きのボトルとランチ用サイズのバッグは、オフィスで活躍しそうです♪
黒いマグカップはメッセージが書けるというもの。袋入りのコーヒーも2袋入っていて、どちらも飲むのが楽しみです。
カードとして贈ることのできる、おしゃれなドリンク引き換えチケットも入っていました。

福袋の外袋になっていた布バッグが、実はとても使える便利アイテムなのだなと感心しました。
しっかりした素材と縫製で、たっぷりとした収納力、ふたつの大きなポケットも良い感じ。
弟くんが気に入って、ラジコン入れに便利ということで今日から使っています。

出掛けたついでに、他に「コロンビア」の服の福袋、「サーティーワンアイスクリーム」の福袋を購入しました。
コロンビアはメンズもレディースも、ジャケットとベスト、インナー又はシャツ、ニット帽子、ウエストポーチ(ワンショルダーかな)で、落ち着いた色のアイテムが入っていました。
家族みんなが愛用しているブランドなので、何が入っていても使えるかなと思っての購入でしたが、かなり嬉しい内容でした。

サーティーワンアイスクリームは、価格分のギフト券が入っています。 スヌーピーとアイスクリームのイラストが入ったグッズがとても可愛いので、大変嬉しい内容でした。
サーティーワンアイス福袋2018
今まではあまり福袋を買う機会がなかったのですが、今回は購入してよかったと思いました。

私にしては珍しく、福袋について書き綴ってみました。
ここまでお読みくださいまして、ありがとうございます♪

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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日は大晦日。今年も一年、本当にありがとうございました。市販のものを多く使いましたが、おせちプレートを我が家でも作りました。かまぼこも、飾り切りにチャレンジ。三つ編みと孔雀です。見た目は複雑に仕上がりま ... 続きを読む
おせちプレートと栗きんとんレシピ01
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日は大晦日。
今年も一年、本当にありがとうございました。

市販のものを多く使いましたが、おせちプレートを我が家でも作りました。
かまぼこも、飾り切りにチャレンジ。三つ編みと孔雀です。
おせちプレートと栗きんとんレシピ02
見た目は複雑に仕上がりますけれど、実はとても簡単にできます。
このような、ひと手間かけて料理をよりおいしく演出することは、とても良いことだなと感じました。

料理人や先人の知恵、素晴らしいです!

それから、家にあったもので手作りできるものは手作りしました。
栗きんとんは「くちなしの実」なしで簡単に。栗は甘露煮を使いました。
おせちプレートと栗きんとんレシピ06
「家にあったもので簡単、栗きんとんのレシピ」は、コチラ☆で紹介しています。
盛り付けはちょっとおしゃれに、小さめグラスに入れました♪

ブログを見守っていてくださるかた、クックパッドや楽天レシピで投稿レシピを実際に作ってくださったかた、そして同じブロガーのみなさま、出版社やテレビ番組制作担当のみなさま。

ありがとうございます。
出逢いと貴重な経験の数々に、心から感謝申し上げます。

今年一年、本当にありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

みなさまのご健康、ご多幸を、心よりお祈り申し上げます。


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